多數(shù)人認為本病與外傷骨軟骨骨折或反復輕度外傷導致血運障礙，骨軟骨壞死脫落所致，也有人提出細菌栓子或脂肪栓塞終末動脈以及家族遺傳等有關，碎片包括軟骨和其下方骨質。碎片與母骨之間有纖維蒂相連或無蒂游離。母骨和碎片斷離面有纖維組織或纖維軟骨覆蓋和少量新骨形成，完全游離體碎片為游離體吸收滑液營養(yǎng)而不斷增大。游離體大小、數(shù)目不等，可發(fā)生關節(jié)絞鎖。蒂斷裂導致關節(jié)內血腫，關節(jié)磨損產(chǎn)生增生性關節(jié)炎。那么，剝脫性骨軟骨炎的飲食保健要注意什么？

注意適當休息，防寒保暖，避免煙酒，低鹽飲食 早吃好、午吃飽、晚吃少。