最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝1~2杯啤酒有助于防治骨質(zhì)疏松癥。多項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，適度飲用啤酒可以治療關(guān)節(jié)疼痛，保持關(guān)節(jié)結(jié)締組織健康。經(jīng)常喝咖啡、濃茶就是最常見(jiàn)的不利骨質(zhì)健康的飲食習(xí)慣，經(jīng)常喝咖啡或濃茶容易增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。

美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院研究發(fā)現(xiàn)，啤酒中以可溶原硅酸（OSA）形式存在的硅，一半可被身體吸收。硅對(duì)骨骼及結(jié)締組織的生長(zhǎng)發(fā)育起到重要作用，有助于降低骨質(zhì)疏松癥的危險(xiǎn)?！豆趋琅c礦物質(zhì)研究雜志》刊登一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，在男性和年輕女性中，較大量硅的攝入，對(duì)骨骼具有保護(hù)作用。

而在西方人的飲食中，喝啤酒是攝入硅的主要方式。盡管目前還沒(méi)有硅攝入量的推薦標(biāo)準(zhǔn)，但研究人員表示，即使少量飲用啤酒，也有益關(guān)節(jié)健康。比如，每天喝20~25毫升啤酒。

此外，英國(guó)《自然》雜志刊登一項(xiàng)涉及1700名平均年齡為48歲女性的研究發(fā)現(xiàn)，常喝啤酒的女性骨骼會(huì)變強(qiáng)壯，從而降低患骨質(zhì)疏松癥的幾率。研究結(jié)果顯示，少量飲用啤酒也能保持骨骼健康，而且，啤酒中還富含有助于保持骨骼健康的植物雌激素。

我國(guó)是擁有骨質(zhì)疏松癥患者最多的國(guó)家，骨質(zhì)疏松率為15.7%，患者總?cè)藬?shù)超過(guò)9000萬(wàn)。家庭醫(yī)生在線(xiàn)近日進(jìn)行了“世界骨質(zhì)疏松日調(diào)查”，結(jié)果顯示，66.67%的參與者均有骨質(zhì)疏松高危人群特征，96.55%受訪(fǎng)者有影響骨質(zhì)健康的不良飲食習(xí)慣。其中，經(jīng)常喝咖啡、濃茶就是最常見(jiàn)的不利骨質(zhì)健康的飲食習(xí)慣。

參與此次調(diào)查的人群26.32%在20~29歲，68.42%在30~39歲，以中青年居多。骨質(zhì)疏松癥的主要特征是骨強(qiáng)度下降（包括骨量低下、骨微結(jié)構(gòu)破壞）、骨折風(fēng)險(xiǎn)性增加（即骨脆性增加）。

骨強(qiáng)度反映骨骼的兩個(gè)方面，即骨礦密度和骨質(zhì)量。當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己有骨骼易受傷、易骨折的現(xiàn)象，或疼痛、駝背、身高降低等骨質(zhì)疏松癥的特征性表現(xiàn)時(shí)，應(yīng)及時(shí)檢測(cè)骨密度，確認(rèn)是否患有骨質(zhì)疏松癥。

據(jù)調(diào)查顯示，78.95%被調(diào)查者都沒(méi)有定期測(cè)骨密度的行為。許多骨質(zhì)疏松癥早期沒(méi)有癥狀，進(jìn)行骨密度測(cè)量是早期診斷骨質(zhì)疏松癥的最佳依據(jù)。人一生中所獲得的最高骨量一般在30～35歲，此后骨質(zhì)就開(kāi)始丟失。因此，35歲以上的骨質(zhì)疏松高危人群，需定期進(jìn)行骨密度檢測(cè)，以實(shí)現(xiàn)早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早治療。

許多都市白領(lǐng)都有喝咖啡、飲濃茶的習(xí)慣，但實(shí)際上經(jīng)常喝咖啡或濃茶容易增加骨質(zhì)疏松的風(fēng)險(xiǎn)。咖啡和濃茶中含有咖啡因，過(guò)量攝入后會(huì)產(chǎn)生輕度利尿作用，尿量增加就會(huì)增加尿鈣排出、糞鈣排出，引發(fā)骨質(zhì)疏松。

此外，碳酸飲料中含有磷酸，不僅會(huì)降低人體對(duì)鈣的吸收，還會(huì)加快鈣的流失。而且大多數(shù)飲料含糖較多，攝入過(guò)多糖分也會(huì)影響鈣的吸收。因此，要預(yù)防骨質(zhì)疏松，在飲食上應(yīng)盡量少喝飲料、濃茶、咖啡等飲料，多吃蔬菜水果、富含維生素D和鈣質(zhì)的食物。