脊柱關節(jié)炎既往又稱血清陰性脊柱關節(jié)病或脊柱關節(jié)病，這是一組慢性炎癥性風濕性疾病，具有特定的病理生理、臨床、放射學和遺傳特征，炎性腰背痛伴或不伴外周關節(jié)炎，加之一定特征的關節(jié)外表現(xiàn)是這類疾病特有的癥狀和體征。本類疾病臨床表現(xiàn)的輕重程度差異較大，有的患者病情反復持續(xù)進展，有的長期處于相對靜止狀態(tài)，可以正常工作和生活。日常飲食需注意。

1、宜選用富含維生素A、B2及C的食物。

2、應視患者有無高血壓及浮腫情況，分別給予少鹽、無鹽飲食。

3、水分不需限制，可飲用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等，以利尿消腫。

4、蛋白質(zhì)的供應量，一般應按正常需要量供給，每日每公斤體重0.8~1.0克。并選用生理價值高的蛋白質(zhì)，如蛋類、乳類、肉類等，以補償排泄損失，避免和治療浮腫及貧血。

5、若伴有高血壓或高脂蛋白血癥者，須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量。對有貧血的病例，應選用富含蛋白質(zhì)和鐵的食物，如肝、腰子、牛肉、蛋黃及綠葉蔬菜等。