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股骨頭壞死的食譜:穿山龍炒雞蛋

2012-11-06 14:35:01      家庭醫(yī)生在線

  在醫(yī)療技術快速發(fā)展的今天,股骨頭壞死的治療方法越來越多,不少人都會選擇手術治療方法,手術也是目前股骨頭壞死的治療方法之中最受歡迎的方法之一。那么股骨頭壞死吃什么好呢?雖說飲食對于治愈股骨頭壞死沒有什么馬上顯示的功效,但是食療對于股骨頭壞死的治療是有很好的輔助功能的。下面小編就給大家介紹兩個股骨頭壞死的食療方。對于股骨頭壞死,特別是小兒股骨頭壞死效果不錯。

  1、穿山龍炒雞蛋

  【材料】3個雞蛋,6g穿山龍,精鹽、素油各適量,香油少許。

  【做法】將雞蛋磕入碗內,加洗凈切碎的穿山龍,攪拌開來,再加入精鹽、香油,攪拌均勻。在鍋內倒入油燒熱,將攪拌好的的雞蛋倒入燒熟即可。

  【功效】該兒童股骨頭壞死食療方法有一點需要大家注意,就是食物必須要一次吃完。有健脾化濕,清利關節(jié)之功,適用于股骨頭缺血性壞死之濕熱不重,正氣已虛者。

  2、肉鱔羹

  【材料】15g杜仲,250g黃鱔,100g豬肉,蔥、姜、料酒、醋、胡椒粉各適量。

  【做法】將杜仲加入水煮好去渣,取汁備用;宰殺黃鱔,去內臟洗干凈,用開水略燙,刮去外皮上的粘物,切段;將豬肉剁成沫,放油鍋內煸炒,加水及杜仲汁,放入鱔魚段、蔥、姜、料酒,燒開后改溫火煮至魚酥,加上醋、胡椒粉,就可已起鍋,撒上香菜。

  【功效】這道菜配餐食用。有補肝腎,益氣血,祛風通絡之功。適用股骨頭缺血性壞死癥見肝腎不足者。

  對于股骨頭壞死的患者來講,飲食上要注意以清淡為主,不要盲目使用補品,也不要吃過多肥甘厚味的東西,這樣容易導致體內血脂增高,血液粘稠度增加,血流緩慢不利于股骨頭的修復。另外患者也要注意日常生活中少吃辛辣刺激性食物,控制酒量。

  股骨頭壞死吃什么好呢?上面的兩個食療方是小編從網絡上搜索到的,以作參考。使用前,最好還是咨詢主治醫(yī)師的建議,以使食療方更有針對性。

(責任編輯:果果 )

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