骨折喝骨頭湯好嗎
很多患者家屬都會(huì)問,骨折病人吃什么好?骨折病人喝骨頭湯好嗎?其實(shí),在骨折初期(1~2周)大多是制動(dòng)期間,此時(shí)應(yīng)避免進(jìn)食過于油膩的骨頭湯以及大量難以消化的肉類,也不宜攝入過高的鈣質(zhì),飲食只要易于消化和吸收即可,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)放到骨折的中、后期才能起到調(diào)養(yǎng)的作用。
發(fā)生骨折時(shí)傷筋動(dòng)骨,受傷部位因氣滯血瘀而腫脹,此時(shí)治療宜活血化瘀、行氣消散,飲食上以清淡為主,不能過早給予肥膩?zhàn)萄a(bǔ)之品,如骨頭湯、紅燒肉、帶皮雞湯等,否則不但容易增加胃腸道負(fù)擔(dān),造成消化不良、便秘,且使舊瘀不去而新骨難生,骨痂生長(zhǎng)遲緩,導(dǎo)致影響日后關(guān)節(jié)功能的恢復(fù)。
骨折病人吃什么好?骨折喝骨頭湯好嗎?正確的做法是:在骨折早期,患者的飲食營養(yǎng)豐富而易于消化即可,可與一般人相同,避免進(jìn)食油膩和辛辣品,多吃水果、蔬菜和粗纖維食物。如果有條件,可用三七10克,肉鴿1只,姜片適量、紅棗2個(gè)燉湯,肉鴿味道鮮美又不油膩,三七則有活血化瘀之效。
骨折2周后進(jìn)入骨折的中后期,此時(shí)瘀腫已大部分被吸收,骨痂開始生長(zhǎng),病人經(jīng)過一段時(shí)間的臥床,機(jī)體處于高代謝狀態(tài),鉀、鈣等丟失較多,飲食上逐漸應(yīng)由清淡轉(zhuǎn)為適當(dāng)?shù)母郀I養(yǎng)補(bǔ)充,積極攝入維生素、鈣、鉀、鋅以及其他微量元素。
骨折病人吃什么好?骨折喝骨頭湯好嗎?正確的做法是:患者的食譜可以增加骨頭湯、三七煲雞、豬肝、牛奶、豆腐、蝦仁等富含鈣、蛋白質(zhì)的食物。滋補(bǔ)湯水以補(bǔ)益肝腎和氣血為主,以達(dá)到接骨續(xù)筋、促進(jìn)骨痂生長(zhǎng)加快的目的。推薦的食療方有豬骨當(dāng)歸枸杞湯,可用當(dāng)歸10克,骨碎補(bǔ)15克,枸杞10克,新鮮豬排250克,加3片姜片共煮2小時(shí)以上,飲湯吃肉。
骨折病人吃什么好?骨折喝骨頭湯好嗎?通過以上內(nèi)容的介紹,現(xiàn)在大家知道該怎樣正確的食用促進(jìn)骨折部位恢復(fù)的食物了吧?
(責(zé)任編輯:果果 )
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