肝臟是身體上重要的排毒和代謝器官，能幫助排除體內(nèi)毒素和垃圾，但生活中的很多不良習(xí)慣卻會(huì)對(duì)肝臟帶來傷害。不過慶幸的是在我們身邊藏著很多天然的解毒王，隔三差五吃一點(diǎn)，是非常有助肝臟養(yǎng)護(hù)的。

隔三差五吃哪些食物能養(yǎng)肝？

1、黑蒜

黑蒜具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，適當(dāng)吃能帶來一定的養(yǎng)生保健功效。黑蒜中含有大量硒元素以及大蒜素，可保護(hù)肝細(xì)胞，達(dá)到解毒效果，幫助排除體內(nèi)垃圾和毒素，利于受到損害的肝細(xì)胞得到修復(fù)。

2、葛根粉

葛根粉具有美容養(yǎng)顏效果，而且能為身體補(bǔ)充膠原蛋白，保養(yǎng)肌膚。另外，把適量葛根放在杯中泡茶飲用，能在肝臟中形成一層保護(hù)膜，減少有毒物質(zhì)對(duì)肝臟帶來的傷害。也能幫助排除體內(nèi)垃圾和毒素，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，達(dá)到養(yǎng)肝明目和清肝火功效。

3、蒲公英

蒲公英是農(nóng)村常見的一種野菜，藥用價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過人們想象的，具有利尿排毒功效，而且可分解體內(nèi)毒素垃圾，減輕肝臟負(fù)擔(dān)。用適量蒲公英泡水喝，能讓受到損害的肝細(xì)胞得到修復(fù)，達(dá)到養(yǎng)肝排毒功效。

4、馬齒莧

馬齒莧是田間地頭常見的野菜，生命力非常旺盛，能入肝經(jīng)，幫助清肝火和排肝毒。肝火旺盛的人適當(dāng)吃馬齒莧，能促進(jìn)脂肪分解代謝，減輕肝臟負(fù)擔(dān)，而且能排除肝毒。

肝病患者飲食禁忌有哪些？

1、辛辣食物

夏季很多人喜歡吃火鍋、麻辣燙或酸辣粉等，但攝入太多辛辣食物會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，增加患上各種肝病風(fēng)險(xiǎn)。

2、燒烤

在夏季很多人下班后喜歡約著朋友，一邊喝酒一邊擼串，愜意的很。但燒烤食物中含有刺激性成分和有害物質(zhì)，可加重肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)肝細(xì)胞帶來損害。

3、腌制食物

腌制食物，如咸菜、臘肉或火腿腸，確實(shí)能提高食欲，但吃太多可影響體內(nèi)水鈉代謝，增加肝臟負(fù)擔(dān)。特別是肝硬化患者不能吃太咸食物，以免引起肝腹水。

4、酒

酒的主要成分是乙醇，乙醇在肝臟中可氧化為乙醛，直接影響肝細(xì)胞，引起肝細(xì)胞變性或壞死，特別是轉(zhuǎn)氨酶升高的肝炎患者，不能喝含有酒精的任何飲料。

溫馨提示

夏季肝病患者可以多喝淡茶，如菊花茶能養(yǎng)肝明目；決明子茶能清肝解毒；金銀花茶可疏肝潤腸，幫助體內(nèi)排毒；桂花茶能潤肺養(yǎng)肝。另外保證有充足睡眠，避免熬夜。