乙肝疾病，能夠嚴(yán)重的威脅到乙肝患者的身體健康，發(fā)病時期會感覺四肢乏力、容易困易疲憊、精神不振、食欲不佳、惡心嘔吐，并且?guī)в邪l(fā)熱和消化不良的癥狀，嚴(yán)重影響患者的正常生活和工作，那么乙肝的食物療法有哪些？

乙肝的食療方

1、泥鰍燉豆腐

泥鰍三條、新鮮豆腐一塊，泥鰍清洗干凈以后去腸，油里煎熟再燉豆腐，每星期一到二次食用。用于慢性重型肝炎，有退黃利水的作用。

2、苡仁綠豆粥

薏苡仁若干，綠豆一小把，粳米少量，洗凈以后加水，小火煮一小時以后食用。這粥能夠健脾益氣，清熱化濕，用于急性肝炎、慢性肝炎出現(xiàn)脾虛兼濕熱的人群。

3、醋梨

雪梨，洗凈切片，泡入米醋中，放置4小時，口服，每日3次，每次5片，用于急性傳染性肝炎。

4、金針豬肉湯

金針菜、瘦豬肉，加適量水煮，吃肉、菜，喝湯，每日2次，每次1料，治療急性傳染性肝炎。

5、柳葉葶薺湯

柳樹葉、荸薺，加水微火煮1小時，吃荸薺喝湯（當(dāng)茶喝），每日2次，每次1料，治急性肝炎。

6、荸薺煲豬肚

豬肚，荸薺，微火燉至熟爛，每日1次，每次1小碗，治療慢性肝炎。

7、雞胗蘿卜煲

新鮮雞胗三個，蘿卜半個，陳皮生姜少量，全部加入砂鍋里面，小火慢燉至熟爛，連湯帶渣服用，治療慢性肝炎。

8、芝麻母雞

母雞一只、黑芝麻和陳皮少量，把母雞去掉毛，洗凈內(nèi)臟，再用干凈紗布將黑芝麻、陳皮包好，放進(jìn)雞腹里面，放入砂鍋內(nèi)燉至爛熟。治療慢性肝炎。

9、蘑菇銀耳燜豆腐

鮮蘑菇、銀耳、豆腐，將蘑菇洗凈，削去根部黑污；銀耳用清水浸發(fā)后去蒂，豆腐切小塊。超油下鍋，下豆腐煎至微黃，加少許清水，下蘑菇、銀耳，文火燜透，調(diào)入鹽、糖、味精、醬油、麻油等，下芡粉煮沸即可。隨量食用。治療慢性肝炎屬脾虛陰虧者，表現(xiàn)為體倦乏力，食欲不振，大便干燥、咽干口干，伴有煩熱。

10、紅蘿卜芹菜車前草

新鮮紅蘿卜、新鮮車前草、新鮮芹菜，全部清洗干凈以后切碎搗汁，加入蜜糖適量調(diào)服。治療慢性肝炎屬肝熱脾虛者，表現(xiàn)為脅肋脹痛，口苦吐酸，心煩易怒，飲食減少，體倦乏力，面色萎黃，小便短。

11、酸棗湯

將酸棗50克，加水500克，文火煎1小時，加白糖適量。每日服1次，隨量飲。適用于急慢性肝炎、轉(zhuǎn)氨酶高、心煩不安患者。

溫馨提示

當(dāng)患者得了乙肝疾病，一定要積極配合醫(yī)師治療，更要合理膳食，不要飲食過量，特別是辛辣、刺激性食物，更是要杜絕，另外也要注意煙酒的控制。