中醫(yī)認為脂肪肝多為痰濕為主，重發(fā)伴有頭痛、頭暈、氣短、腰膝無力、情緒低落和性功能障礙。據(jù)專家介紹，脂肪肝的形成有多種原因。主要與人們的生活水平、高脂高蛋白攝入、飲酒增加、運動減少、血脂異常等情況有關(guān)。此外，肝炎、膽囊炎、膽石癥、高血壓和家族遺傳也與其密切相關(guān)。如果你有脂肪肝，你不必驚慌。脂肪肝可通過調(diào)整生活方式和科學(xué)飲食來治愈，包括戒酒、多吃高纖維、低膽固醇食物、加強運動、控制體重和合理治療。脂肪肝患者還可以多吃下面這些調(diào)脂食物，對治療脂肪肝也很有益處。

調(diào)脂佳品，這些食品可以調(diào)節(jié)血脂，消除肝內(nèi)脂肪，脂肪肝患者宜應(yīng)該多吃：

1、燕麥，它含有豐富的亞油酸和豐富的皂苷，不僅降低血清膽固醇和甘油三酯，而且還具有排便的功效。對減少糖尿病患者的體重減輕也有效。

2、銀耳，它富含蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、微量元素、膠體，對銀耳多糖非常有益。銀耳多糖不僅能改善肝腎功能，還能降低血清膽固醇和甘油三酯，促進肝蛋白質(zhì)合成，增強人體免疫力。

3、洋蔥，它含有烯丙基二硫化物還有硫氨基酸，不但可以起到殺菌作用，而且能夠調(diào)節(jié)人體血脂和抗動脈粥樣硬化，還含有能激活纖維蛋白的活性成分，能有效防止血管血栓形成；前列腺素A具有降壓作用。食用洋蔥常能預(yù)防脂肪肝和心血管疾病的發(fā)生。

4、牛奶，它含有較多的鈣，可以控制人體內(nèi)膽固醇合成酶的作用，可以減少人體內(nèi)膽固醇的吸收，從而防止脂肪肝的預(yù)防作用。海帶富含?；撬幔芙档脱汉湍懼械哪懝檀?，還含有食物纖維褐藻酸，能抑制膽固醇的吸收，促進其排泄。

5、玉米，它富含鈣、硒、卵磷脂和維生素E，均具有降低血清膽固醇的作用。大蒜含有硫化物的混合物，它可以降低人體中血液的膽固醇，對血栓形成產(chǎn)生阻礙，還可以提高高密度的脂蛋白。絞股藍具有多種氨基酸和微量元素和幾十種皂苷。可抑制脂質(zhì)過氧化的增加，調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝，保護肝臟。此外，胡蘿卜、紅薯、蘋果、蘑菇、黑木耳、黃豆芽、花生、葵花籽、無花果、檸檬等食品都能起到調(diào)節(jié)脂肪的作用，脂肪肝患者選擇這些食物進食。