肝細胞癌是起源于肝內(nèi)膽管上皮細胞的一種惡性腫瘤，這種疾病的發(fā)病率相對較低，早期沒有癥狀。當(dāng)患者有明顯的臨床癥狀時，往往屬于中晚期了。因此，及時發(fā)現(xiàn)肝癌并及時治療是非常關(guān)鍵的。每個人在日常生活如果發(fā)現(xiàn)肝癌的癥狀，還需要及時去正規(guī)醫(yī)院進行治療，治療期間也可以使用輔助療法的治療方案，可以有效地促進疾病的恢復(fù)，建議肝癌治療的患者也應(yīng)注意合理飲食，那么什么是適合肝癌患者吃的呢?一起來看看下文的介紹。

　　1、酸奶是適合肝癌患者吃的：經(jīng)常喝酸奶可以預(yù)防癌癥，過去，如果有人說酸奶可以預(yù)防癌癥，那就被認(rèn)為是荒謬的。酸奶不僅含有天然的抗菌物質(zhì)，而且能抑制腫瘤，因為酸奶中的乳酸菌能將癌癥分解為乳酸。在人體直腸內(nèi)，乳酸能對大腸桿菌等有害物質(zhì)的生長起到抑制的作用，并殺死致癌物，使其不能起上海人體的作用。為了預(yù)防和控制癌癥的影響，吃乳酸菌食物應(yīng)避免加熱，否則會殺死乳酸菌。同時，要使乳酸菌通過胃酸殺菌。因此，對于肝癌手術(shù)后的病人，多喝酸奶是一種既能滋養(yǎng)又能預(yù)防癌癥轉(zhuǎn)移的好方法。

　　2、蘆筍適用于肝癌患者：蘆筍具有防止癌細胞增殖的作用。它含有硒和植物纖維，可以用來預(yù)防多種癌癥。蘆筍可以治療癌癥，因為它含有的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì)，可加速正常細胞的生長，維生素C和纖維素可加強細胞的活力，并可以阻止癌細胞生長，而且還可以加速腸道的蠕動，減少食物對膽固醇的吸收，將致癌物質(zhì)清楚。此外，蘆筍也被認(rèn)為是抗癌物質(zhì)。因此，對于肝癌患者術(shù)后，蘆筍可以有效地預(yù)防癌癥的轉(zhuǎn)移和復(fù)發(fā)。

　　3、海帶適合肝癌患者：海帶提取物對癌細胞有很好的壓制作用。海帶中含有能誘導(dǎo)癌細胞“自殺”的物質(zhì)，從海帶提取巖藻糖的高純度的多糖，注射進體外培養(yǎng)的人髓性白血病細胞和胃癌細胞，細胞內(nèi)的染色體就會分解。所以對于肝癌患者手術(shù)后，吃一些海帶很不錯，海帶可以在湯里做，味道很好。也就是說，多吃海帶又有營養(yǎng)還可以預(yù)防癌癥。

　　肝癌的食療方法有哪些什么?

　　1、胡蘿卜馬蹄豬肉湯

　　原料：胡蘿卜250克，馬蹄150克，瘦肉200克。

　　制作方法：胡蘿卜洗凈、去皮、切胡蘿卜絲。洗干凈馬蹄皮，把豬肉洗凈，再加入馬蹄適量，用大火燒開，小火煮1.5至2小時，肝癌患者即可服用。

　　功效：適合有口干口苦、五心煩熱、面紅目赤、尿黃、舌紅、苔黃、等肝火上炎癥狀的肝癌患者使用。肝癌患者也可以在放療期間或放療后使用這種處方治療。

　　2、夏枯草蘆根豬肉湯

　　原料：夏枯草30克，蘆根50克(或干蘆根30克)，豬瘦肉200克。

　　制作方法：蘆根洗凈，切片，把豬的瘦肉洗凈后切成塊，然后夏枯草洗凈。把蘆根和夏枯草還有一起放入鍋中，用大火煮沸，小火慢燉1小時，肝癌患者可采取每日一劑，分兩到三次服完。 3、三七西洋參燉烏雞

　　3、烏雞西洋參湯

　　原料：烏雞150克，三七15克，西洋參5克，少量生姜。

　　制作方法：將烏雞肉洗凈，剁成碎塊。將三七、西洋參洗凈，切成薄片，與雞肉塊、生姜片一起放入燉盅內(nèi)加適量的開水，先用大火煮沸，再用小火隔水燉2個小時即成，肝癌患者可隨意服用。