在中國(guó)，酒文化有著非常深厚的文化底蘊(yùn)和積累。在很多重大節(jié)日和歡慶場(chǎng)合，往往都會(huì)飲酒，甚至很多人因?yàn)楣ぷ髟騾⑴c應(yīng)酬不得不喝酒。適當(dāng)?shù)娘嬀?，?duì)人身體是有好處的但是長(zhǎng)期的過(guò)量的飲酒就會(huì)給身體帶來(lái)很嚴(yán)重的負(fù)荷。酒精肝就是人在長(zhǎng)期飲酒后容易出現(xiàn)的疾病之一。

　　酒精肝的全稱是酒精性脂肪肝，是酒精性肝病中最為常見(jiàn)的病癥。而引起酒精肝最主要的原因就是患者長(zhǎng)期飲酒，甚至是酗酒。在這種情況下，肝臟長(zhǎng)期處于損傷狀態(tài)出現(xiàn)酒精肝，這也就是民間所說(shuō)的飲酒傷肝。要知道，絕大部分的酒精都在肝臟中進(jìn)行代謝嗯肝臟處理酒精的能力是很有限的，無(wú)法處理的酒精就會(huì)對(duì)肝臟組織產(chǎn)生毒害作用，引起組織病變。

　　有五個(gè)辦法可以有效預(yù)防酒精肝：

　　一、戒酒

　　既然引起酒精肝很主要的原因是飲酒，那么反推過(guò)來(lái)戒酒也就能夠預(yù)防酒精肝。事實(shí)上戒酒不但能夠預(yù)防酒精肝還能夠預(yù)防多種疾病，因?yàn)檫^(guò)量飲酒對(duì)身體的傷害是非常巨大的。肝病患者在患病和治療以及治愈過(guò)后，也都是禁止飲酒的。

　　二、飲食

　　要想預(yù)防肝病飲食也是非常重要的一個(gè)部分，從保護(hù)肝臟的角度而言人的飲食應(yīng)該多吃清淡一些的食物，避免油膩重鹽，盡量營(yíng)養(yǎng)全面而且易消化，可以多吃高蛋白食物有瘦肉，奶，蛋等。而且需要避免食用生冷海鮮。

　　三、作息

　　人的作息不規(guī)律，有可能會(huì)導(dǎo)致多種疾病的發(fā)生。尤其是熬夜，人體在半夜的睡眠階段是非常重要的排毒時(shí)間，如果在這段時(shí)間內(nèi)都得不到很好的休息就會(huì)導(dǎo)致有毒有害物質(zhì)在人體內(nèi)積累會(huì)直接傷害到肝臟甚至引發(fā)身體其他部位的疾病。

　　四、情緒

　　民間流傳有一句古話：氣大傷肝。這說(shuō)明，很早以前人們就意識(shí)到了情緒對(duì)于肝臟的影響，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，長(zhǎng)期抑郁，心情不佳的人往往肝功能會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題。而要想預(yù)防肝病，首先就要避免容易動(dòng)怒，憂郁，悲傷等負(fù)面情緒的出現(xiàn)。

　　五、自身免疫力

　　人體的免疫系統(tǒng)事實(shí)上是很強(qiáng)大的，通過(guò)鍛煉的方式，增強(qiáng)人的自身免疫力對(duì)于預(yù)防疾病有很顯著的效果。對(duì)于肝臟也是如此，適當(dāng)?shù)腻憻?，能夠提升人的身體素質(zhì)增強(qiáng)免疫力，也就同時(shí)增強(qiáng)了肝臟的免疫力。

　　盡早戒酒，保持健康的飲食，養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣，并且增強(qiáng)鍛煉提升自身免疫力，不光能預(yù)防肝病，對(duì)大部分疾病都有很好的預(yù)防作用。