肝區(qū)疼痛食療方有哪些?
刀豆木瓜肉片湯
原料:刀豆50g、木瓜100g、肉片50g。
制法:先將豬肉切成薄片,加精鹽、濕淀粉抓揉均勻備用;再將木瓜切成片,與刀豆同放入沙鍋,加水適量,煎煮30分鐘,然后用潔凈紗布過濾,取汁后回入沙鍋(視濾液量可酌加清水適量),大火煮沸,加入肉片,烹入料酒,再煮至沸,最后加入蔥花、姜末、精鹽、味精各少許,拌勻即可食用。
功效:舒肝解郁、行氣止痛。此方特別適用于中老年肝癌患者堅持服食。
仙人掌炒牛肉
原料:鮮仙人掌100g、牛肉100g。
制法:先將鮮仙人掌去刺、洗凈,切成絲,備用;再將牛肉切成片或絲,放入碗中,加料酒、精鹽、濕淀粉拌均待用;最后炒鍋置火,加植物油燒至六成熱,加蔥花、姜末煸炒熗鍋,出香后即另入上漿的牛肉絲(或牛肉片)熘炒,待牛肉炒至九成熟時,加入仙人掌絲,急火翻炒,加醬油、紅糖、味精,拌和均勻,用濕淀粉勾兌薄芡后即可食用。
功效:抗癌止痛,補虛活血。
云南白藥拌大蒜甘藍
原料:云南白藥2g、紫皮大蒜頭50g、甘藍100g。
制法:先將甘藍葉干凈、切成絲(溫開水沖洗一下),放入碗中,加適量精鹽抓揉均勻,待用;再將紫皮大蒜頭洗凈、切碎,剁成茸糊狀,放入盤碗內(nèi),然后加入除去漬水的甘藍絲和云南白藥,并加醬油、紅糖、醋、麻油及少許姜絲,攪拌均勻后即可食用。
功效:清熱解毒,化瘀抗癌止痛。
八月扎郁金蜜飲
原料:八月扎30g、郁金20g、降香6g、蜂蜜30g。
制法:先將八月扎、郁金、降香曬干或烘干,切成片,同放入沙鍋,加水浸泡片刻,煎煮20分鐘,然后用潔凈紗布過濾、去渣,取濾汁放入容器,調(diào)入蜂蜜,攪拌均勻后即可食用,早晚2次分服。
功效:舒肝理氣,活血止痛。
山慈姑元胡蜜飽
原料:山慈菇30g、元胡30g、蜂蜜60g。
制法:先將山慈姑、元胡洗凈、曬干,共研為細末,備用;然后取山慈姑、元胡細末20克,用蜂蜜20克調(diào)拌均勻,以溫開水送服即可,每日3次。
功效:清胃活血,抗癌止痛。
(責任編輯:家醫(yī)編輯 )
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