脂肪肝的癥狀有很多，針對患病輕重的不同，具體表現(xiàn)也隨之而異。

輕―中度脂肪肝往往無任何癥狀，或偶爾感到肝區(qū)不適，肝功能只有輕度異常，因此難以引起人們重視。然而，日積月累，年復一年，輕度脂肪肝會發(fā)展到中度重度，終發(fā)展為肝硬化。輕―中度脂肪肝治療應從控制飲食入手，不能吃得過飽，更不能暴飲暴食，每餐吃八成飽。

要以減輕體重為原則，注意飲食營養(yǎng)的合理搭配，提倡高蛋白、低糖、低脂飲食，不吃或少吃動物脂肪及甜食，拒絕飲酒，多吃蔬菜，適量食用水果（有些水果含糖較多），不吃零食，睡前不加餐。

適當參加體育運動，糖尿病患者控制好血糖水平，這樣脂肪肝逐漸好轉。脂肪肝的物治療時間較長，輕度脂肪肝療程在1個月左右，而中―重度脂肪肝療程往往在3個月以上。

中―重度脂肪肝常有腹脹、乏力、右上腹劇痛或壓痛、發(fā)熱、白增多等癥狀。如患脂肪肝，脂肪顆粒還可能會因脂肪囊泡破裂而進入血液引起腦、肺血管脂肪栓塞而突然亡或靜脈高壓及膽汁淤積。重度脂肪肝更需在物治療的基礎上注重飲食和運動，還應合使用保肝和降脂的物。因對脂肪肝切不可麻痹大意，一定要早發(fā)現(xiàn)早治療。