我們身邊有一些人會(huì)患上肝炎，出現(xiàn)肝炎之后對(duì)身體的危害大，患者應(yīng)該配合治療，平時(shí)要合理的用藥，而且要注意自己的飲食方法多吃一些高蛋白的食物，這樣有助于緩解病情，大家知道近年來(lái)在我們的身邊這種肝炎患者是不在少數(shù)的，引發(fā)這種疾病的時(shí)候影響著他們的日常工作與生活，那么，肝炎患者如何進(jìn)行飲食呢？肝炎患者的飲食都有什么禁忌？

肝炎的飲食禁忌：

1、忌酒。酒的主要成分酒精，對(duì)肝臟有直接的損害作用。酒精可促進(jìn)肝內(nèi)脂肪的生成和蓄積，長(zhǎng)期過(guò)量飲酒的人，常常發(fā)生脂肪肝，對(duì)于原有肝炎的患者更易發(fā)生或加重病情。

2、甲魚。肝炎患者由于胃粘膜水腫、小腸絨毛變粗變短、膽汁分泌失常等原因，其消化吸收機(jī)能大大減弱。甲魚含有極豐富的蛋白質(zhì)，肝炎病人食后難以吸收，使食物在腸道中腐敗，造成腹脹、惡心嘔吐、消化不良等現(xiàn)象；嚴(yán)重時(shí)，因肝細(xì)胞大量壞死，血清膽紅素劇增，體內(nèi)有毒的血氨難以排出，會(huì)使病情迅速惡化，誘發(fā)肝昏迷，甚至死亡。

3、生姜。生姜的主要成分是揮發(fā)油、姜辣素、樹脂和淀粉。變質(zhì)的生姜還含有黃樟素。姜辣素和黃樟素能使肝炎病人的肝細(xì)胞變性、壞死，以及間質(zhì)組織增生、炎癥浸潤(rùn)，而使肝功能失常。

4、羊肉。羊肉甘溫大熱，過(guò)多食用會(huì)加重病情。另外，較高的蛋白質(zhì)（蛋白質(zhì)食品）和脂肪大量攝入后，因肝臟有病不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代謝功能，會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。

5、忌糖。肝臟是各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的場(chǎng)所，其中糖的代謝占重要地位。當(dāng)肝臟受損時(shí)，許多酶類活動(dòng)失常，糖代謝發(fā)生紊亂，糖耐量也降低，若吃過(guò)多的糖就會(huì)使血糖（血糖食品）升高，易患糖尿?。ㄌ悄虿∈称罚?。

6、葵花子?？ㄗ又泻杏椭芏?，且大都是不飽和脂肪酸，如亞油酸等。若食用過(guò)量，可使體內(nèi)與脂肪代謝密切有關(guān)的膽堿大量消耗，致使脂肪代謝障礙而在肝內(nèi)堆積，影響肝細(xì)胞的功能，造成肝內(nèi)結(jié)締組織增生，嚴(yán)重的還可形成肝硬變。

兒童肝炎的8大危險(xiǎn)信號(hào)

1、食欲不振：與過(guò)去相比食量下降，一見到肉或聞到油膩味就惡心甚至嘔吐。

2、精神異常：原先一直頑皮、活潑、好動(dòng)，突然變得懶得活動(dòng)，經(jīng)常疲倦，想睡覺。

3、膚色發(fā)黃：面部發(fā)黃，特別是鞏膜和結(jié)膜發(fā)黃，繼而出現(xiàn)周身皮膚發(fā)黃。

4、皮膚瘙癢：在沒(méi)有吃特殊食物和服用藥物的情況下突然身上出現(xiàn)皮疹而發(fā)癢，藥物治療無(wú)效。

5、上腹部疼痛：兒童肝炎患者肝臟發(fā)生腫大時(shí)，會(huì)表現(xiàn)出右上腹有隱痛或連續(xù)性脹痛感，疼痛感在夜間尤為嚴(yán)重，常用手自覺不自覺地按撫上腹部。

6、關(guān)節(jié)疼痛：在不發(fā)熱的情況下，出現(xiàn)原因不明的關(guān)節(jié)疼痛，而且關(guān)節(jié)內(nèi)又無(wú)積液。

7、小便顏色變深：小便呈濃茶色或淡黃豆油色，有時(shí)滲入土后還在地面上留有黃色痕跡。

8、大便變白：大便不成形或是有腹瀉，看上去呈消化不良狀，而且便色發(fā)白。

溫馨提示，為了控制病情，患者應(yīng)該注意合理的飲食方法平時(shí)生活中也要注意脂肪的攝入，少吃一些高脂肪食物很重要，避免導(dǎo)致肝臟排毒功能減弱，患者出現(xiàn)了這種疾病后不要盲目的對(duì)待，也不要過(guò)于擔(dān)心，一定要合理的進(jìn)行治療，這才是首要任務(wù)。