吃什么對肝癌好

1、注重能量的補(bǔ)充：肝癌病人消耗較大，必須保證有足夠的營養(yǎng)。要保持平衡膳食，要求病人還應(yīng)多食新鮮蔬菜，而且一半應(yīng)是綠葉蔬菜。應(yīng)多補(bǔ)充維生素：維生素A、C、E、K等，都有一定的輔助抗腫瘤作用。維生素C，主要存在于新鮮蔬菜、水果中。同時還應(yīng)多吃些新鮮蔬菜和水果，如蘿卜、南瓜、竹筍、蘆筍、蘋果、烏梅、獼猴桃等。

2、脂肪的攝入量：高脂肪飲食會影響和加重病情，而低脂肪飲食，可以減輕肝癌病人惡心、嘔吐、腹脹等癥狀。應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，如瘦肉、蛋類、豆類、奶類等，以防止白蛋白減少。但是在肝癌晚期，肝功能不好時，要控制蛋白質(zhì)的攝人，以免過多進(jìn)食蛋白質(zhì)，誘發(fā)肝性腦病。

3、礦物質(zhì)的攝入量：科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，硒、鎂、銅、鎂、鐵等礦物質(zhì)具有抗癌作用。應(yīng)多吃含有抗癌作用，微量元素的食物，如大蒜、香菇、蘆筍、糙米、豆類、全麥面、堅(jiān)果、南瓜、大白萊、大頭菜和動物的肝、腎以及人參、枸杞子、山藥、靈芝等。

4、肝癌晚期出血后的飲食：出血停止之后，一般可選加糖牛奶、雞蛋、藕粉、菜汁、豆?jié){等，并適當(dāng)加一些含食鹽的主食配制飲食。病情穩(wěn)定后，可在上述主食的基礎(chǔ)上，適當(dāng)?shù)丶佑孟★?、面條、碎肉、菜泥、豬肝等。應(yīng)進(jìn)食易消化食物：如酸梅湯、鮮橘汁、果汁、姜糖水、面條湯、新鮮小米粥等，以助消化而止痛，宜食開胃降逆的清淡食物，如杏仁露、藕粉、玉米糊、金橘餅、山渣糕等易于消化的食物，忌食重油肥膩。