蜂蜜是我們生活中常見的東西，不少女性平時也喜歡吃點蜂蜜，用來養(yǎng)顏。但是肝硬化患者一般肝功能不行，肝臟不好，蜂蜜基本等于甜毒藥，過量攝入會影響肝病治療效果，還會誘發(fā)肝性糖尿病等。南方醫(yī)科大學珠江醫(yī)院消化內科主任醫(yī)師毛華表示，我們日常值得蜂蜜，主要就是單糖，肝炎肝硬化患者，還是不要吃太多。

吃了蜂蜜主要還是肝臟代謝

肝臟是糖類代謝的主要場所，蜂蜜主要成分是單糖，進食后容易代謝為葡萄糖。肝硬化病人，本來肝臟細胞已經(jīng)受到損傷，如果在大量的代謝糖類，肝臟的負擔就會加重，可能會出現(xiàn)糖代謝的障礙。如果肝臟不能代謝糖類，后果就比較嚴重了?；颊邥霈F(xiàn)肝性糖尿病，治療起來就難度很大了。

對于還在代償期的肝炎患者，蜂蜜這樣的單糖食物，還是少量的食用，這樣對肝臟是有好處的。

肝病患者補充營養(yǎng)要小心

肝是我們的代謝器官，如果肝不好，日常飲食就要注意更多的問題。

1、補充蛋白質

肝不好，但是還能正常代謝的時候，可以用高蛋白，高糖，這樣的高能量的飲食。另外，就是要減少脂類食物的攝入。

肝臟代謝功能不行，進入失代償期后，蛋白補充就要小心。對于一些高蛋白的飲食，比方說這個魚類的、還有一個雞蛋的，還有一個肉類的這些飲食，就要適當?shù)臏p少。因為這些飲食含有很多的這樣的氨基酸，它會產(chǎn)生這樣的肝臟當中，在腸道當中產(chǎn)生這樣的氨類物質，這些氨類物質會對人體有損害，會引起這樣個肝昏迷、肝性腦病。

2、葷素搭配

肝不好的人，食欲會降低，消化功能也會受到影響。因此營養(yǎng)的補充要全面。不能太忌口，宜葷素搭配。

葷食的最大特點是含有人體的必需氨基酸和優(yōu)質蛋白質，而素食中水果、蔬菜除大豆及豆制品外其它所含的必需氨基酸都不完全，蛋白質質量要較差。

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