水產(chǎn)傳播甲肝食用要當(dāng)心
甲肝是甲型病毒性肝炎的簡稱,這是一種由于甲型肝炎病毒感染人體而引起的具有傳染性的疾病。由于病原體是主要寄生于肝臟細(xì)胞中,引起肝臟炎癥的病毒,所以患者的患病表現(xiàn)一般為肝功能異常,肝臟腫大,容易感覺疲勞,食欲不振,甚至少數(shù)患者會(huì)出現(xiàn)黃疸。一般來說,甲型肝炎為各個(gè)年齡都有可能患上的疾病,但是由于兒童和青少年的免疫能力較差,所以更容易患上甲肝。目前由于甲肝疫苗的應(yīng)用,這種傳染病得到了有效的控制?;歼^甲肝之后,人體會(huì)獲得較為長久的免疫力。
甲肝是一種傳染病,因此甲肝具有傳染病的特征,即存在病原體;有傳染性;有地方性、季節(jié)性、流行性等。所以預(yù)防甲肝的方法主要是避免接觸甲肝病毒,切斷甲肝病毒的傳染途徑等。
那么如何避免接觸甲肝病毒?甲肝病毒是一種主要以糞-口傳播為傳播途徑的病毒,它會(huì)隨膽汁進(jìn)入腸道并隨著糞便排出,人如果接觸到這些有病原體的糞便就有可能感染。此外,這些糞便如果沒有得到有效的處理,并且進(jìn)入飲用水源,就可能污染飲用水,導(dǎo)致甲肝的大爆發(fā)。海產(chǎn)品也攜帶有甲肝病毒,尤其是一些會(huì)富集病毒的海產(chǎn)品,如螺螄、貝殼、螃蟹等。如果沒有經(jīng)過烹調(diào),直接生吃,也有可能患上甲肝。因此,不要為了追求更好的口感而選擇生吃海鮮,讓甲肝病毒有可趁之機(jī)。
如果身邊有人患上甲肝,那就要注意對病人的糞便進(jìn)行消毒,隔離病人,隔離其在一個(gè)月左右。只要避免接觸病原體或者及時(shí)切斷傳播途徑,那么甲肝就不會(huì)輕易纏上你。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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