1、體重減輕

體重減輕為多見酒精肝癥狀，這種酒精肝癥狀主要因食欲減退，進食不夠，胃腸道消化及吸收障礙，體內清蛋白合成減少。

2、出血

出血肝功能減退影響凝血酶原和其他凝血因于合成，脾功能亢進義引起血小板減少，故常出現牙齦、鼻腔出血，皮膚和激膜有紫斑或出血點或有嘔血與黑糞，女性常有月經過多等酒精肝癥狀。

3、腹瀉

腹瀉相當多見，多由腸壁水腫、腸道吸收不良、煙酸缺乏及寄生蟲感染因素所致酒精肝癥狀。

4、腹脹

腹脹為常見酒精肝癥狀，可能出低鐘血癥、胃腸脹氣、腹水和肝脾腫大所致。

5、食欲減退

食欲減退為最常見酒精肝癥狀，有時伴有惡心、嘔吐等酒精肝癥狀，多由于胃腸充血，胃腸道分泌與吸收功能紊亂所致，晚期腹水形成，消化道出血和肝功能衰竭將更加嚴重。

6、腹痛

腹痛酒精肝癥狀引起原因有牌周圍炎、肝細胞進行性壞死、肝周圍炎、門靜脈血栓形成和門靜脈炎等。

7、疲倦乏力

疲倦乏力也為早期酒精肝癥狀之一，這種酒精肝癥狀程度自輕度疲倦感覺至嚴重乏力，與肝病活動程度一致。