乙肝患者喝湯有什么講究
濕毒為主,宜去濕解毒護(hù)肝
具體來說,若以濕毒為主,有肝區(qū)隱痛,上腹部悶脹,食欲下降,口淡黏,大使稀溏,舌苔白厚或膩等表現(xiàn)者,主要的目的是去濕解毒護(hù)肝。可用野生靈芝10克,白術(shù)10克,豬瘦肉50克,煲湯飲用?;蛴蒙娜?00克,淮山藥20克,炒扁豆20克,鮮雞腳100~150克,煲湯飲用。
熱毒為主,宜清熱解毒護(hù)肝
若以熱毒為主者,有肝區(qū)疼痛,口苦口干,腹脹,倦怠乏力,小便黃赤,大便秘結(jié),舌苔黃厚等表現(xiàn)。此時(shí),主要目的是清熱解毒護(hù)肝??捎茫孩脔r馬齒莧頭及根250克,鮮車前草120克,加適量黃糖,煲湯飲用;②用鮮田基黃120克(干品30~60克),鮮雞蛋一個(gè)(蛋熟后去殼再煎20分鐘),煲湯食用;③夏枯草30克,鮮茅根50克,煲水加適量冰糖,代茶飲用。
肝郁脾虛,宜疏肝解郁健脾
若見消瘦,神疲乏力,兩肋疼痛,面色滯暗,食欲差,大便爛,腹脹,舌質(zhì)有齒印者,此為肝郁脾虛的表現(xiàn),宜疏肝解郁健脾??捎茫孩匐u骨草60克,紅棗10枚(去核),煲湯水飲用;②用赤小豆150克,玫瑰花10克,活鯽魚250克,將鯽魚去腸雜,煮湯,飲用或食用;③用鮮田基黃100克,鮮雞蛋2只,橘餅15克,三種食品共煮湯,中途把雞蛋去蛋殼后再煮,煮好后喝湯食蛋及橘餅。
肝腎陰虛,宜滋養(yǎng)肝腎
若見頭暈?zāi)棵洠Q,口苦舌干,失眠多夢(mèng),五心煩熱,腰酸腿軟,肝區(qū)痛,大便干結(jié),小便黃短,舌紅少苔者,此為肝腎陰虛表現(xiàn),宜滋養(yǎng)肝腎的陰分??捎茫孩禀M一只(約重250克至500克左右),枸杞子25克,淮山30克,女貞子15克,陳皮絲2克,共煮湯。煮好后去諸藥調(diào)味,飲湯食鱉,每日分2次飲用;②用淮山藥25克,桂圓肉15克,鱉一只(重約250克至500克),將鱉肉、鱉殼與淮山、圓肉放燉盅內(nèi),加適量,隔水燉熟后分次服用;③用沙參30克,玉竹20克,百合25克,野水鴨一只,先將野鴨去毛及腸臟,洗凈,然后4種食品共放瓦煲內(nèi)加清水適量,煲湯飲用??煞?至3次飲用。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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