老年人由于體內各個系統(tǒng)、器官的功能老化，在感染丙肝后，體質會變得更虛弱，病程會比一般人長。除了積極治療丙肝外，老年患者還要從生活各方面進行調理，飲食是其中重要的一部分。

早餐是一天中較為重要的一餐。老年丙肝患者，早餐可以參考以下食譜：鮮牛奶，大米粥，饅頭，豆腐干，海帶絲。

鮮牛奶

牛奶可以幫助老年丙肝患者增強免疫力，加快疾病康復。同時，牛奶富含鈣質，可以預防老年人骨質疏松，減少骨折的發(fā)生。

大米粥

中醫(yī)理論認為，大米性味甘平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效。老年丙肝患者喝大米粥，還可以緩解胃酸分泌過多引起的不適。

饅頭

饅頭富含碳水化合物，可以幫助老年丙肝患者補充能量。而且，饅頭比較軟，適合牙口不好的老年人，還容易消化吸收。

豆腐干

豆腐干因為其獨特的風味，可以增加老年丙肝患者的食欲。此外，豆腐干還含有豐富的蛋白質，可以增加營養(yǎng)。

海帶絲

海帶絲富含膳食纖維，可以促進胃腸蠕動。另外，海帶絲富含碘，可以促進維生素的吸收以及糖和脂肪的代謝。