飲酒、多食用奶制品和新鮮水果，能夠減少人們患肝癌的可能性。在控制飲酒的情況下，如果每天食用奶制品（如牛奶和酸奶），人們患上肝癌的幾率將比普通人減少78%；若每天堅(jiān)持食用新鮮水果，則患肝癌的幾率可減少52%。

研究人員說(shuō)，肝癌患者通常嗜酒，或者曾經(jīng)患肝炎等傳染病，目前肝癌的唯一有效治療方法是器官移植。

此次研究表明，擁有健康的飲食習(xí)慣，控制酒精攝入量，就可以降低患肝癌的危險(xiǎn)。

由于早期肝癌沒(méi)有明顯癥狀，甚至患病后較長(zhǎng)時(shí)間毫無(wú)感覺(jué)。待病情發(fā)展到一定程度才會(huì)逐步產(chǎn)生肝區(qū)疼痛、食欲下降、疲乏無(wú)力、日漸消瘦等癥狀，此時(shí)已經(jīng)到中晚期。所以，平時(shí)身體抵抗力差，經(jīng)常生病的人應(yīng)該定期到醫(yī)院進(jìn)行體檢，可以通過(guò)接種疫苗的等方式來(lái)預(yù)防肝癌的發(fā)生。