肝臟不好飲食調理注意事項

1、 避免高脂飲食，部分肝病人群油脂代謝存在障礙，所以不建議高脂飲食。

2、 飲食清淡，避免長期食用辛辣或刺激性較強的東西。

3 、營養(yǎng)均衡，全面。多吃新鮮蔬菜水果。保證維生素的攝入。

4 、飲食規(guī)律，避免暴飲暴食。

5、 嚴格戒酒，這點很重要！多余的酒精會對肝臟造成負擔，而且影響肝細胞的再生和恢復。

6 、避免吃發(fā)霉變質的食品，尤其是夏天，致癌性很高，對于已有乙肝的人群來說這點要著重強調。

7、少吃含有亞硝酸鹽的食品，包括腌制的咸菜等。

8 、避免高糖飲食，飲食結構要合理。如果合并有糖尿病的人群，更應該注意

肝臟不好的人要多補充適量的維生素和礦物質：維生素對肝細胞的解毒、再生和提高免疫等方面有重要作用。維生素常作為慢性肝炎的輔助治療藥物。補充維生素主要以食物補充為主，在攝入不足的情況下適量補充維生素制劑還是有益的。慢性肝炎患者容易發(fā)生缺鈣和骨質疏松，堅持飲用牛奶或適當服用補鈣藥物是有必要的。