疏肝養(yǎng)血菠菜為佳蔬

菠菜具有滋陰滋燥，疏肝養(yǎng)血等作用，對于肝氣不順暢并發(fā)胃病的輔助治療有良效。

春季還要攝入溫補壯陽的食物。韭菜又名起陽草，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，春天常食韭菜，可增強人體脾、胃之氣，此外，蔥、蒜也是益肝養(yǎng)陽的佳品。

大棗性平味甘，養(yǎng)肝健脾，還可適當吃些蕎麥、薺菜、芹菜、菊花苗、萵筍、茄子、馬蹄、黃瓜、蘑菇等，這些食物性涼味甘，可潤肝明目。同時可服一些適時的滋補品，如銀耳，能潤肺生津、益陰柔肝。要少吃酸味多吃甘味的食物以滋養(yǎng)肝脾兩臟，對防病保健大有裨益。