肝硬化病人由于門靜脈高壓和食管靜脈曲張會(huì)發(fā)生嘔血，嚴(yán)冬時(shí)這種嘔血機(jī)會(huì)會(huì)更多。

人有這樣的經(jīng)驗(yàn)，皮膚受冷就會(huì)變得沒有“血色”。這是由于血管收縮、血流量銳減的緣故。生理學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)一個(gè)有趣的現(xiàn)象：處于15℃左右時(shí)，皮膚血流量很低。嚴(yán)冬季節(jié)，人的皮膚溫度較低（趨近15℃），無數(shù)的皮膚血管處于明顯收縮狀態(tài)，皮膚血管內(nèi)的大量血液被“排擠”到內(nèi)臟血管，使食管靜脈的壓力明顯增高，這就增加了食管內(nèi)曲張靜脈破裂出血的機(jī)會(huì)。因此，肝硬化病人在嚴(yán)冬季節(jié)嘔血的危險(xiǎn)性比任何季節(jié)都大。為了減少這種危險(xiǎn)性，肝硬化病人在氣溫較低的日子里應(yīng)注意保暖，防治便秘，切忌腹壓增高（如屏氣、吹氣，腹部和肝區(qū)受壓或受沖擊等），避免較重的體力勞動(dòng)，力戒情緒波動(dòng)和大動(dòng)“肝火”。

此外，注意科學(xué)飲食也是肝硬化病人減少嘔血危險(xiǎn)性重要方面。平時(shí)應(yīng)遵守“三高二低”原則：高糖、高蛋白、高維生素，低脂肪、低熱量。飲食必須力求新鮮可口，品種多樣，富于營養(yǎng)，易于消化，少吃多餐，細(xì)嚼慢咽。禁止食用粗硬多渣，重油炸煎食物和過熱燙嘴、刺激性食物。忌煙酒、咖啡、巧克力。