肝腹水的發(fā)生與多種因素有關(guān)，其中飲食方面就占有很大的比例，也可以說(shuō)是誘發(fā)肝腹水的一個(gè)重要因素。因此，對(duì)于患者來(lái)說(shuō)，了解哪些飲食是需要禁忌，是非常有必要的。

一、忌堅(jiān)硬、干脆、粗糙食物，由于肝腹水是肝硬化晚期的表現(xiàn)，此時(shí)患者的消化道管壁已經(jīng)變薄了，因此在飲食上若進(jìn)食堅(jiān)硬、干脆、粗纖維類食物，很容易刺傷或劃破曲張脈叢，從而導(dǎo)致破裂出血的危象，因此肝腹水患者在飲食上注意以軟而易消化、清淡飲食為宜。

二、脂肪的供給不宜太多。由于肝腹水患者的消化系統(tǒng)已經(jīng)受到了嚴(yán)重的影響，因此肝腹水患者如果過(guò)多攝入脂肪不僅有礙消化，而且容易在肝內(nèi)沉積，降低肝糖原的合成，促使肝功能進(jìn)一步減退，直接加重病情。合理的脂肪供給量為每日40—50克，以含不飽和脂肪酸的植物油為佳。

三、不能過(guò)于攝取蛋白質(zhì)，由于。肝臟代謝功能有所降低了，因此對(duì)于過(guò)量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的氨，肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無(wú)毒物質(zhì)排出，反而會(huì)導(dǎo)致肝昏迷。建議：每日蛋白質(zhì)攝入量少于0.5G/KG，如果已經(jīng)發(fā)生過(guò)肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人，蛋白質(zhì)的攝入量更應(yīng)嚴(yán)格限制。

四、限制飲水，相對(duì)于早期的來(lái)說(shuō)，是需要限制飲水的，因?yàn)閷?duì)大量腹水和嚴(yán)重的低鈉血癥的患者，主張每天飲入水的總量（包括喝茶、喝湯、服藥）不超過(guò)1升以控制腹水的增長(zhǎng)的糾正低鈉血癥，有的患者以為綠茶可以利尿就大量喝，殊不知由此可能加重腹水。也有的口渴難忍又不敢喝水，可以讓其含水漱口以緩解癥狀。