1、乙肝大三陽患者必須滴酒不沾，因為酒精必須經(jīng)過肝臟來代謝，即使是健康人長期飲酒也會加重肝臟負擔(dān)，造成肝臟損傷，更何況乙肝大三陽患者呢。因此，一旦患上乙肝大三陽必須浸酒。

2、乙肝大三陽患者不宜辛辣飲食，因為辛辣飲食會對胃腸道造成刺激，而肝炎患者容易出現(xiàn)消化道的不適癥狀，為了避免辛辣飲食誘發(fā)的消化道病癥，乙肝大三陽患者宜清淡飲食，做好飲食保健工作。

3、乙肝大三陽患者飲食禁忌還有，少吃油炸及油膩的食物，因為乙肝大三陽患者的脂肪代謝能力較差，油炸及油膩的食物會加重腸胃負擔(dān)，甚至誘發(fā)脂肪肝，因為，乙肝大三陽不宜食用油炸及油膩的食物。

4、乙肝大三陽患者不宜暴飲暴食，不要吃灌裝食品，避免其中的食品添加劑和防腐劑危害健康。