肝硬化的食療方法有哪些
肝硬化的病因有很多種,一旦引發(fā)病癥將對患者帶來嚴(yán)重的危害。那么治療的方法有哪些呢?首先,可以采取一般的治療方法。
肝功能代償者應(yīng)多休息,注意勞逸結(jié)合,以臥床休息為主。失代償者應(yīng)加支持治療,內(nèi)加維生素C、氯化鉀、胰島素等,應(yīng)特別注意維持水、電解質(zhì)和酸堿平衡,尤其注意鉀鹽的補(bǔ)充。此外,還可酌情應(yīng)用復(fù)方氨基酸、鮮血、血漿及白蛋白等。其次,對于治療至今都無特效藥,患者不宜濫用藥,否則適得其反。
病人的飲食原則:多種維生素直接參與肝臟的代謝。因此,病人對維生素的攝入應(yīng)全面而豐富。維生素C可增加肝細(xì)胞的抵抗力,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生及肝糖元合成,改善新陳代謝,有利尿、解毒、消除黃疸及降低轉(zhuǎn)氨酶等作用。所以病人要經(jīng)常多吃一些新鮮蔬菜和水果,以保證維生素的供給,滿足機(jī)體的需要。
下面是一些食療方法:
1、茯苓赤小豆粥做法:茯苓15克打成細(xì)粉;赤小豆50克用水浸泡2小時。大米100克、赤小豆放鍋內(nèi),注幷入清水800毫升,武火燒沸后改文火燉40分鐘,入茯苓粉再煮10分鐘。用量:l次/日,吃粥100克/次。功能:除濕健脾,利水消腫。主治”肝硬化腹水”。
2、泥鰍燉豆腐功效:主要治療肝郁”脾虛”型肝硬化。做法:泥鰍500g,去鰓及內(nèi)贓,洗凈,加食鹽少許(”腹水”明顯者不加),加水適量,清燉至五成熟,加入豆腐250g,再燉至魚熟爛即可,吃魚、豆腐、喝湯,分頓食用之。
(責(zé)任編輯:陳曉 )
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