早期肝硬化患者合理飲食才能防止病情惡化。那么早期肝硬化吃什么好呢？不能吃什么？下面為您介紹肝硬化患者早期飲食吃什么。

早期肝硬化患者可適當進高蛋白飲食，以促進肝細胞再生，提高機體免疫力。但是，如果肝功能較差，有肝昏迷傾向，應(yīng)改為低蛋白的清淡飲食，以碳水化合物為主，并常吃新鮮水果和蔬菜。

肝硬化患者的食欲一般都會下降，而且消化吸收功能也比較不好，所以患者要多吃些多樣化的食物，一可以增加患者的食欲，二可以補充患者體內(nèi)所需要的各種營養(yǎng)元素。下面是肝硬化患者的飲食需要注意的事項。

1、嚴格節(jié)制：肝硬化患者應(yīng)嚴格節(jié)制飲食規(guī)律，不要暴飲暴食，清淡飲食為宜，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，對肝臟的修復(fù)，恢復(fù)的疾病是非常有利的。

2、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)：適量的雞蛋、奶類、魚類、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，不僅有利于人體免疫力的提高，而且對肝臟的修復(fù)及再生功能可起到很好的促進作用。

3、不同的飲食：早期肝硬化的飲食要注意，增加膳食維生素，微量元素和礦物質(zhì)的攝入，建議多吃新鮮的水果和蔬菜，飲食多樣性均衡，但避免粗纖維食物，所造成的食管靜脈曲張出血，所以患者要注意吃軟容易消化，寒冷的溫度合適的食物為宜。

4、低脂肪飲食：因為受損肝臟脂質(zhì)代謝紊亂，過多的脂肪增加肝臟的負擔(dān)，容易導(dǎo)致脂肪肝的發(fā)生，肝硬化飲食要注意質(zhì)量，數(shù)量的脂肪攝入量。

5、高熱量類食物：在飲食上注意補充充足的熱量，可減少對人體蛋白質(zhì)的消耗，減輕肝臟的負擔(dān)，有利于組織蛋白的合成，因此質(zhì)量補充此類食物也是有益的。