肝癌發(fā)病率高，死亡率高，嚴重危害人類健康。生活中除了乙肝、丙肝之外，很多不良的飲食習慣也會促使肝癌高發(fā)。那么預防肝癌飲食應該注意什么呢？

1、應盡量采用清淡飲食即素食、少食高脂肪食品，少吃油膩食品。

2、適量吃一些高蛋白食物，以免增加肝臟負擔，加重病情。

3、多吃新鮮蔬菜，如胡蘿卜、白菜、圓白菜、蘆筍，西紅柿等。

4、可常食木耳、豆腐、花生、胡桃、芝麻等。

5、每天吃一些桃、蘋果、桔子、獼猴桃等新鮮水果。

6、主食以大米為好。可常食些雜糧如玉米、小米、紅小豆、綠豆、黃豆等。