時(shí)下正值冬季，冬季由于天氣變冷，人的血管脆性增加，肝硬化患者稍有飲食的偏差、受涼等誘發(fā)因素就會(huì)發(fā)生意外。那么我們應(yīng)該如何在冬天關(guān)注肝硬化疾病，肝硬化患者在冬季最好是吃什么呢？

肝硬化各種慢性肝病的晚期階段，除應(yīng)積極進(jìn)行治療外，日常生活中合理的飲食調(diào)理對(duì)于促進(jìn)病情的盡快恢復(fù)起著至關(guān)重要的作用。那么，冬季肝硬化吃什么好呢？

冬季肝硬化吃什么好呢？

一、優(yōu)質(zhì)蛋白類食物：

1、豆制品：屬于高蛋白低脂肪的食物，肝硬化患者在飲食上適宜多吃些大豆及豆制品，不僅含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B1、B2等多種營養(yǎng)成分，而且有助于促進(jìn)肝細(xì)胞的修復(fù)與再生；

2、海產(chǎn)品類：其含有豐富的對(duì)肝臟有利的的卵磷脂；吃什么對(duì)肝硬化好含有調(diào)免、促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)的優(yōu)質(zhì)蛋白及營養(yǎng)成分；含有的豐富的礦物質(zhì)及微量元素，因此肝硬化患者在飲食上選擇魚、海鮮、牡蠣、螃蟹等適量并選擇性食用，對(duì)肝硬化病情是有益的；

3、奶類：適宜飲用脫脂牛奶及酸奶，尤其是酸奶其含有乳酸桿菌對(duì)腸道里的腐敗菌有抑制和殺滅作用，經(jīng)常飲用酸奶可以使腸道呈現(xiàn)酸性環(huán)境，進(jìn)而減少氨的吸收以及腸道細(xì)菌對(duì)蛋白質(zhì)的分解作用，對(duì)肝臟的保護(hù)及肝昏迷的預(yù)防都是很有益的；

小貼士：冬季肝硬化注意優(yōu)質(zhì)蛋白的適量補(bǔ)充是有益的，但對(duì)于肝損嚴(yán)重或肝昏迷傾向的患者應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白的攝入量，以免誘發(fā)或加重肝昏迷而危及生命。

二、新鮮的水果蔬菜：

1、真菌類蔬菜：其屬于天然菌類食品，吃什么對(duì)肝硬化好在日常中如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳等其含蛋白、多糖類、多種維生素、曬元素、無機(jī)鹽等多種營養(yǎng)成分，肝硬化病人經(jīng)常適量食用可提高機(jī)體免疫力及抵抗力。

2、菠菜：吃什么對(duì)肝硬化好，要多食一些富含葉綠素及多種有效成分，可維持機(jī)體酸堿平衡，可防癌、舒緩壓力、調(diào)節(jié)肝膽功能等功效，還可促進(jìn)機(jī)體新陳代謝，促進(jìn)肝臟及機(jī)體毒素的及時(shí)排除，對(duì)肝硬化患者的病情是有益的。

此外，薺菜、胡蘿卜、冬瓜、香蕉、蘋果、葡萄、番茄等都是肝硬化患者適宜的飲食之選，但需要注意的是水果有溫寒熱之分，在選擇上應(yīng)根據(jù)自身體質(zhì)有所選擇。

上問中，提出了肝硬化患者在冬季應(yīng)該多吃優(yōu)質(zhì)蛋白類食物如豆制類產(chǎn)品，海產(chǎn)品和奶類，應(yīng)該多吃新鮮的水果蔬菜如真菌類蔬菜如蘑菇、香菇、黑木耳、金針菇、銀耳，還有菠菜等。