肝硬化是肝病中常見(jiàn)的一類(lèi)并發(fā)癥，也是比較危險(xiǎn)的一類(lèi)，很多人都死于肝硬化。多了解肝硬化有助于對(duì)它的預(yù)防。下面來(lái)說(shuō)說(shuō)肝硬化都可以分為幾類(lèi)。

1、肝靜脈回流受阻性肝硬化：靜脈阻塞性疾病導(dǎo)致肝硬化如柏一查綜合征、縮窄性。L包炎、慢性心力衰竭等，導(dǎo)致肝臟長(zhǎng)期淤血，以致肝細(xì)胞缺氧壞死。纖維結(jié)締組織增生，而引起肝硬化。

2、代謝性肝硬化：由遺傳性和代謝性疾病致某些物質(zhì)因代謝障礙而沉積于肝臟。引起阿細(xì)胞變性壞死、結(jié)統(tǒng)組織增生而形成肝硬化。重要的有：

a、鐵代謝紊亂：見(jiàn)于血色素病。

b、銅代謝紊亂：見(jiàn)于肝豆?fàn)詈俗冃约碬ilson病。

c、a1-抗胰蛋白酶缺乏癥。

d、糖原累積病四型。

e、半乳糖血癥。

f、酪氨酸代謝紊亂癥等。

3、膽汁性肝硬化：肝內(nèi)膽汁淤積或肝外膽管阻塞持續(xù)存在時(shí)，可導(dǎo)致肝細(xì)胞缺血、壞死、纖維組織增生而形成肝硬化。由于肝內(nèi)膽管梗阻引起者為原發(fā)性；由肝外膽管梗阻引起音為繼發(fā)性。

4、營(yíng)養(yǎng)不良性肝硬化：營(yíng)養(yǎng)不良是否會(huì)導(dǎo)致肝硬化，長(zhǎng)期以來(lái)，一直缺乏證據(jù)。多數(shù)學(xué)者認(rèn)為，營(yíng)養(yǎng)不良可導(dǎo)致含眈氨酸的蛋白質(zhì)減少，肝細(xì)胞內(nèi)酶的生成減少，趨脂物質(zhì)。 膽堿或合成膽堿所必需的蛋白質(zhì)缺乏，肝內(nèi)與中性脂肪合成的磷脂減少，引起肝細(xì)胞脂肪堆積、變性、發(fā)生脂肪肝，最后形成肝硬化。但也有學(xué)者認(rèn)為營(yíng)養(yǎng)不良與脂肪肝并無(wú)直接 大系。而是長(zhǎng)期營(yíng)養(yǎng)缺乏。造成肝細(xì)胞對(duì)其他致病因素的抵抗力降低，使一些腸內(nèi)毒素在 經(jīng)門(mén)靜脈人肝后，肝臟無(wú)法將其有效清除，從而導(dǎo)致肝細(xì)胞變性壞死，而形成肝硬化。

肝硬化飲食有什么禁忌

1、忌過(guò)量食糖：

肝硬化時(shí)，肝細(xì)胞遭到嚴(yán)重破壞，肝臟將單糖合成糖元貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已顯著降低。此時(shí)，若病人長(zhǎng)期大量地進(jìn)食糖，就會(huì)出現(xiàn)肝性糖尿病和脂肪肝，給肝硬化的治療增加困難。

2、忌食辛辣食物：

肝硬化時(shí)，門(mén)靜脈高壓會(huì)引起食管下端、胃底和肝門(mén)靜脈擴(kuò)張，且常常并發(fā)胃黏膜糜爛和潰瘍病。病人若再進(jìn)食辣椒等辛辣食物，會(huì)促使胃黏膜損傷，誘發(fā)上消化道出血。

3、忌食鹽過(guò)量：

肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱，因此尿量減少，使鹽潴留在體內(nèi)，加之血漿蛋白質(zhì)的減低易出現(xiàn)浮腫或腹水。因此，肝硬化病人應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽的攝入量。

4、忌濫服藥物：

由于肝硬化時(shí)肝功能降低，藥物在肝內(nèi)的解毒過(guò)程大大減慢，會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生蓄積。所以，要盡量少用藥。

5、忌吃過(guò)硬食物：

由于肝硬化時(shí)門(mén)靜脈高壓引起食管下端和胃底血管變粗、管壁變薄，粗糙食物未經(jīng)細(xì)嚼慢咽就吞入胃中，就可能刺破或擦破血管而引起大出血。上消化道出血是肝硬化病人的常見(jiàn)并發(fā)癥和死亡原因之一，千萬(wàn)不可大意。

6、絕對(duì)禁酒和刺激性食物：

膽汁性應(yīng)禁食肥膩多脂和高膽固醇；當(dāng)出現(xiàn)時(shí)應(yīng)限制鹽的攝入；肝昏迷時(shí)，應(yīng)禁蛋白質(zhì)；食道靜脈曲張時(shí)應(yīng)忌硬食，給流質(zhì)或半流質(zhì)；上消化道出血時(shí)應(yīng)暫時(shí)禁食，以靜脈補(bǔ)充。肝硬化晚期并有肝昏迷者，應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)攝入。浮腫或伴腹水者，應(yīng)少鹽或無(wú)鹽。