脂肪肝的形成和飲食不規(guī)律、長期嗜酒、缺乏運動等等原因有直接的關系，脂肪肝被人們認為是一種“富貴病”，治療脂肪肝的方法大多與其保健護理有著互通之處。由于脂肪肝本身的危害性，所以對其治療亦都不可以馬虎，一定要慎重對待。

肝與脂肪的消化、吸收及分泌等過程保持動態(tài)平衡，若肝臟脂肪代謝功能發(fā)生障礙，脂類物質平衡失調，脂肪在組織細胞內儲積量超過肝重量5%以上，或有50%以上的肝細胞脂肪化，便稱為脂肪肝。治療脂肪肝主要從藥物、飲食、運動三方面入手。

1、藥物治療脂肪肝：其主要的目的是保護肝臟功能，去除肝臟的多余脂肪。主要應用的藥物包括：

蛋氨酸：是人體必需的氨基酸之一，因其分子頂端具有活性強的甲基，故也是合成膽堿時不可缺少的物質，其作用是通過膽堿間接地發(fā)揮祛脂作用。

膽堿：是機體重要的營養(yǎng)物質，主要以磷脂形式存在。膽堿可促進肝內脂肪轉變?yōu)榱字D運至肝外，防止脂肪在肝細胞內沉積。

肌醇：屬B族維生素，能促進肝內脂肪轉變?yōu)榱字D運至肝外，也可防止和消除由生物素、高膽固醇食物、四氯化碳等所致的脂肪肝。

2、脂肪肝的飲食治療法：其主要目的就是減脂、減重，使脂肪進一步在體內轉化成為其他的物質。

減輕體重可改善肥胖伴同的糖尿病、高脂血癥，并使脂肪肝消退，通過進食低熱量飲食或饑餓療法使肥胖者體重減輕后，脂肪肝的程度可改善并使肝功能恢復正常。但如體重驟減則會導致動員脂肪組織入肝增多，并刺激胰島素分泌增多，也易發(fā)生脂肪肝并使原有脂肪肝的患者病情進一步加重。

3、加強體質的運動療法治療脂肪肝：其主要目的也是減脂、減輕體重，使機體恢復到正常的標準狀態(tài)。

治療性運動需要醫(yī)師根據(jù)脂肪肝患者的具體情況對患者做出客觀、綜合的評估后，制定一個科學的運動處方，在運動的方法、時間、強度、頻率和運動量各方面做出具體量化指標，然后再對患者的適應性和療效進行階段性評估，不斷調整、不斷完善。

脂肪肝的主要癥狀有哪些呢？

1、食欲不振、乏力、肝區(qū)悶脹不適或疼痛等癥狀：這些是肝病患者常常伴有的癥狀。脂肪肝患者若出現(xiàn)食欲不振、厭油、腹脹、乏力、肝區(qū)隱痛等。在排除感冒、急性胃炎以及其他肝病的情況下，即有可能為脂肪肝。

2、惡心、嘔吐等癥狀：惡心嘔吐是臨床上的常見癥狀。脂肪肝若伴有肝功能損害，可伴有惡心欲嘔、厭油、上腹脹等肝系癥狀。

3、內分泌失調：得了脂肪肝時，病人除出現(xiàn)蜘蛛痣外，還可能有男性乳房發(fā)育、陽痿、睪丸萎縮，女性會出現(xiàn)月經(jīng)過多、閉經(jīng)、病人體重明顯減輕或增加等表現(xiàn)。

4、維生素缺乏癥：脂肪肝是由于脂肪堆積合并至使飲食中維生素缺乏，病人容易出現(xiàn)多種維生素缺乏癥。臨床可見：舌炎、口角炎、皮膚瘀斑、神經(jīng)炎、角化過度等。

5、蜘蛛痣：蜘蛛痣是皮膚小動脈末端分枝性擴張所形成的血管痣，形似蜘蛛，故稱蜘蛛痣。蜘蛛痣的發(fā)生醫(yī)學上認為與肝臟對體內雌激素的滅活減弱有關。

6、肝臟腫大：肝臟腫大可由多種疾病引起，診斷時應結合癥狀，實驗室檢查、影像學檢查（B超、CT等）來確診。

我們該如何預防脂肪肝？

一、合理膳食

脂肪肝與長期大量進食高脂肪、高膽固醇等食物有關?？茖W的飲食方法講究食物多樣，以植物性食物為主，動物性食物為輔；盡可能養(yǎng)成不吃零食的習慣，尤其要少吃奶酪、蛋糕、甜點心，忌暴飲暴食，以免擾亂正常的代謝功能而誘發(fā)脂肪肝。

二、堅持運動

隨著交通工具越來越先進，許多人已習慣于以車代步，造成活動量明顯不足，熱能消耗過少，過剩的脂肪就容易堆積于肝臟，形成脂肪肝。經(jīng)常參加體育鍛煉，可以消耗部分多余的能量和脂肪，這對預防脂肪肝很有好處。