寒風凜冽、大雪紛飛的冬季，對肝病患者來說，是一個有巨大挑戰(zhàn)的季節(jié)，在這個季節(jié)廣大肝病患者如何加強自身調養(yǎng)，膳食方面應該怎樣合理調配，如何適當進行體育鍛煉等，這些都是眾多慢性肝病患者非常關心的重要問題。鄭州市中醫(yī)院消化內科羅宏偉教授根據多年臨床經驗提醒廣大肝病病人，在寒冷的冬季，要注意以下幾個方面：

　　1、注意保暖，避免感冒：冬季天氣寒冷，是流感高發(fā)季節(jié)。慢性肝病病人大多免疫功能低下，更易感染流感病毒。一旦被感染，就會加重原有的疾病。另外，絕大多數治療感冒的藥物都有不同程度的肝毒性，不論口服還是注射，都會對肝臟功能產生不利影響。

　　2、遠離火鍋和未完全烹制熟的食物：慢性肝病病人常常會有消化功能障礙，部分病人合并食道胃底靜脈曲張、門脈高壓性胃病或消化性潰瘍，容易出現上消化道出血?；疱佉月槔睜C為特點，辛辣的刺激對胃、食管黏膜有極大損傷作用，臨床中經常見到部分慢性肝病病人吃火鍋后發(fā)生上消化道出血的危急情況。另外，一些特色小吃常常半生半熟，不熟的食物很容易導致病毒、細菌、寄生蟲感染，肝病病人的消化功能本身就差，不熟的食物不但加重了肝臟負擔，更為嚴重的是容易導致病毒、細菌或寄生蟲感染，一旦發(fā)生感染，則極有可能導致在原來慢性肝病肝基礎上發(fā)生重型肝炎，危及生命。

　　3、適當選擇高蛋白、高維生素食品：肝臟人體的化工廠，是機體合成蛋白質的場所，慢性肝病病人或多或少都會有肝臟合成功能下降，此時應該適當選擇高蛋白飲食，多補充維生素，對肝病的康復有很好的促進作用。可以選擇雞蛋、牛奶、瘦肉、魚類及豆制品，大多數水果和蔬菜都可以放心食用。但是，高蛋白食物的攝入要適量，一次進食過多有誘發(fā)肝昏迷的可能。

　　4、保持情緒穩(wěn)定，心情舒暢：中醫(yī)理論認為肝主情志，為“將軍之官”，人的精神、情緒等都與肝有密切關系，因此有“怒則傷肝”的說法。所以應保持情緒穩(wěn)定，心情舒暢。首先，要學會靜養(yǎng)。肝藏血，動則血行于四肢，靜則血歸于肝，因此，古人有“人臥血歸于肝”之說。當機體劇烈活動或情緒激動時，肝臟把其所貯存的血向機體外圍輸送，以供機體需要；當機體處于靜息狀態(tài)時，機體外圍血液需求量相對減少，部分血液歸藏于肝，以達到養(yǎng)肝和恢復肝功能的目的。其次，要學會制怒。不良情緒會刺激機體發(fā)生應激反應，交感神經興奮，影響肝臟微循環(huán)障礙及肝臟功能的恢復。

　　5、要盡量避免飲酒：眾所周知，酒精對肝臟的傷害是最為直接的。酒進入人體后大部分在胃腸內被吸收，90%以上在肝臟代謝。正常人少量飲酒后，肝臟可將其代謝解毒，不至于引起肝損傷。但慢性肝病病人本身肝功能就較差，即便少量飲酒也可以加重肝功能損害。

　　6、適當進行體育鍛煉：平時肝病癥狀不明顯，無明顯乏力，肝功能基本正常的患者，可進行適當體育鍛煉，如太極拳、散步，慢跑等，不宜進行劇烈運動，以鍛煉后不感覺疲勞為度。需要注意的是，為避免受涼，鍛煉時間最好選擇在上午十時和下午四時左右。

　　在冬季這個養(yǎng)生的好時機，做到以上6點，相信會對肝病患者保持良好精神和生活狀態(tài)很有幫助。當然，冬季養(yǎng)生，離不開飲食調節(jié)。在冬季，人們總是經不住食物的誘惑，吃了又吃，所以肝病患者在飲食方面還應注意下面5個方面。

　　1、冬季肝病患者適宜吃的水果

　　在水果的選擇上，應根據自身體質和病情而定適宜的水果，推薦的水果：山楂、獼猴桃、橙子、羅漢果、火龍果、大棗、香蕉等，但在水果的選擇上，注意熟、鮮，并且適時適量食用。

　　2、冬季肝病患者適宜吃的蔬菜

　　青色入肝經，在飲食上適宜選擇一些綠色蔬菜，如青菜、油菜、菠菜、香菜、芥菜、紫菜等，其含有多種維生素、微量元素和礦物質，經常食用有助于提高自身免疫力、養(yǎng)肝護肝、疏肝理氣等功效。此外在蔬菜的選擇上，還適宜多食用富含VC、VA等維生素含量高的蔬菜，進而可起到一定防癌抗癌功效。

　　3、冬季肝病患者適宜吃酸味食品

　　中醫(yī)講“酸入肝”，肝病患者冬季在飲食上適當進食些酸味食品如山楂、酸奶、葡萄、烏梅、白芍等酸味食物，在補肝上，以“味補肝”，建議在進餐或做某些菜肴時，應根據個人習慣適當加點醋，可促進鈣、鐵、磷等成分的溶解、吸收。

　　4、冬季肝病患者適宜喝茶

　　飲茶，亦可起到養(yǎng)肝護肝功效，但需要有所講究，冬季養(yǎng)肝適宜選擇的茶品種有：綠茶、紅茶、菊花茶、決明子、玫瑰花等。

　　5、冬季肝病患者適宜吃豆制品

　?、俅蠖梗汉胸S富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復、養(yǎng)肝護肝上都是非常有益的。

　?、诙垢壕哂幸鏆夂椭小⑶鍩峤舛?、生津潤燥功效，適量飲食可以起到健脾益氣。疏肝、降黃除濕的功效。

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