乙肝病毒攜帶者吃海鮮要謹(jǐn)慎
海鮮,以其豐富的蛋白質(zhì)和鮮嫩的口感為廣大群眾所接受,君不見大街上隨處可見的海鮮店和海鮮作坊,那么,乙肝病毒攜帶者可以吃海鮮嗎?我們知道,乙肝病毒攜帶者和乙肝患者在飲食范圍方面有限制,所以很多乙肝病毒攜帶者擔(dān)心隨意吃海鮮會(huì)導(dǎo)致病情發(fā)作。
海鮮不僅味美還有豐富的蛋白質(zhì)和高藥用價(jià)值,由于乙肝病毒攜帶者體內(nèi)的病毒沒有徹底清除,所以乙肝病毒攜帶者會(huì)傳染,而其肝臟會(huì)受到一定的損害,補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以加快肝細(xì)胞的再生與修復(fù)功能。從補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的角度來看,乙肝病毒攜帶者可以吃一些海鮮以利于肝臟的修復(fù)。
當(dāng)然,并非所有的乙肝病毒攜帶者都可以吃海鮮的,因?yàn)橛行┤藢?duì)海鮮有過敏反應(yīng),所以此類乙肝病毒攜帶者應(yīng)該禁用。其次,吃的量也有講究,不能說吃海鮮有利于肝臟恢復(fù)就餐餐吃海鮮頓頓補(bǔ)蛋白。適量即可 ,如果乙肝病毒攜帶者補(bǔ)充過重人體消化系統(tǒng)難以承載會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)累積,可能出現(xiàn)脂肪肝等。
最后,在吃海鮮的時(shí)候忌生吃和半生不熟的吃法。其一是因?yàn)楹ur常年生活在水中,本身帶有大量的真菌和細(xì)菌等如果不熟可能通過唾液等引發(fā)其他疾病的傳播。其二是生海鮮難消化,肝臟也承擔(dān)著人體的消化功能,半生不熟會(huì)導(dǎo)致肝臟負(fù)擔(dān)加重。
乙肝病毒攜帶者飲食注意食用清淡易消化的食物,忌油膩辛辣刺激食物,不喝酒,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,這些對(duì)以后治療有很大的幫助作用。
(責(zé)任編輯:彭碧霞 )
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