乳腺炎是初產(chǎn)婦常見的一種病癥，發(fā)病初起乳房腫脹、疼痛，腫塊壓痛，表面紅腫，發(fā)熱；輕者不能給嬰兒正常喂奶，重者則要手術(shù)治療。如繼續(xù)發(fā)展，則癥狀加重，乳房搏動(dòng)性疼痛。

嚴(yán)重者伴有高燒，寒戰(zhàn)，乳房腫痛明顯，局部皮膚紅腫，有硬結(jié)、壓痛，患側(cè)腑下淋巴結(jié)腫大，壓痛。炎癥在數(shù)天內(nèi)軟化，形成乳房腫塊，有波動(dòng)感，膿腫深的皮膚發(fā)紅及波動(dòng)感不明顯。

豆制品屬于偏寒食物，所以乳腺炎患者是不可以吃豆制品的，現(xiàn)在可以防止乳腺炎的食療驗(yàn)方有以下：

1、豬蹄1只，黃花菜5O克。制法：將豬蹄去雜毛洗凈，和黃花菜一同加水文火燉煮，至豬蹄熟后，放鹽少許調(diào)味。用法：飲湯食蹄及黃花菜，分頓隨意食用，不拘次數(shù)。l周為1療程。

2、白木耳與黑木耳各20克，青皮10克，鮮馬齒莧3O克，通草3克。先把中藥煎取藥汁。白木耳與黑木耳先用水泡發(fā)，然后與藥汁一起入鍋，武火燒沸；移至文火燉熬2～3小時(shí)（若藥液少，可適量加水），至雙耳熟爛、汁稠為度，加紅糖少量調(diào)勻食用。

3、鮮蔥，洗凈搗爛，加入冷開水少量取汁，用紗布吸取蔥汁，包敷乳房。外加熱毛巾敷，經(jīng)常更換。

4、鹿角片3O克，粳米150克。制法：將鹿角片用紗布包好，入粳米加水適量，文火煎煮成粥。用法：取出鹿角片包，放糖調(diào)味，食粥。以上為1日量，2-3次食完，連服1周。