治療青光眼，如何控制青光眼的眼壓才是至關(guān)重要的。一些食物對青光眼降低眼壓效果也是不錯的。那么青光眼吃什么好？哪些食物能改善青光眼？

青光眼飲食需注意4點

1、“三忌”：即忌煙，忌灑，忌喝濃茶。過量吸煙，由于尼古丁的作用可引起視網(wǎng)膜血管痙攣，導致視神經(jīng)缺血，煙草中的氰化物可引起中毒性弱視，危害視功能；大量飲酒可造成眼球毛細血管擴張，眼睛充血加重，甚至導致青光眼急性發(fā)作；常喝濃茶雖有利尿之功能，但往往處于過度興奮，影響睡眠，引起眼壓升高。

2、多吃潤腸食物：青光眼患者常有便秘癥狀，這對機體很有害，可引起自體中毒，能溶解血管內(nèi)皮及細胞間質(zhì)，影響正常的血液循環(huán)，可促使眼內(nèi)房水分泌增加而致眼內(nèi)壓升高?？啥喾涿?、麻油、菜油等植物油，以改善腸道的潤滑度。還可多食香蕉、蘿卜、生梨、檸檬、柑桔、西瓜、香瓜、西紅柿等瓜果與富含纖維素的蔬菜與粗糧等，以通便。

3、盡可能不吃或少吃刺激性食物：如辣椒、生蔥、胡椒等。

4、多吃利水食物：多食赤豆、苡仁、西瓜、冬瓜、絲瓜、金針菜等利水食物，可輔以中西醫(yī)慣用利水（尿）藥對青光眼進行治療，故又稱輔佐療法。 注意節(jié)制飲水量（特別是冬天），一般每次飲水不要超過500毫升。因為一次飲水過多，可造成血液稀釋，血漿滲透壓降低，使房水產(chǎn)生相對增多，導致眼壓升高。

推薦幾款食療方

一、枸杞肝片

配方：枸杞子100克，鮮豬肝250克，青菜葉少許，各種調(diào)料適量。

用法：枸杞子洗凈，豬肝剔去筋膜洗凈，切成薄片；青菜葉洗凈，將豬肝片加入食鹽少許和淀粉少許，攪拌均勻，另把醬油、紹酒、食鹽、醋、濕淀粉和鮮湯兌成滋汁。炒鍋置武火加熱，加植物油1000克至油七八成熱時，放入拌好的肝片劃透，漏勺瀝去油，鍋內(nèi)剩油約50克，放入蒜、姜略煽后，下入肝片，同時將青菜葉，枸杞子下入鍋內(nèi)翻炒幾下，然后倒入滋汁炒勻，淋上明油少許，下入蔥絲，起鍋即成，佐餐佐用。

功效：滋補肝腎。陰虛火旺（肝腎陰虛者）之青光眼。

二、柴苓燉母雞

配方：柴胡15克，茯苓15克，母雞1只（約1000克），蔥、生姜、料酒、食鹽各適量。

用法：母雞宰殺后，去毛和內(nèi)臟洗凈，將柴胡、獲苓放入雞腹，置沙鍋內(nèi)，加入蔥、生姜、料酒、食鹽、清水各適量，將沙鍋置武火燒沸，然后用文火煨燉，直至雞肉燉爛即成，可分餐食用，吃肉喝湯。

功效：疏肝理脾。肝郁脾虛之青光眼。

三、白術(shù)酒

配方：白術(shù)15克，白酒60克。

用法：白術(shù)用酒浸泡后，加水150毫升，文火煎熬，煮取50毫升飲用。

功效：燥濕和中，祛風利竅。風痰上擾之青光眼。

四、鯉魚湯

配方：鯉魚1條（約重500克），赤小豆40克，蔥花、料酒、精鹽各適置。

用法：鯉魚活殺洗凈，加赤小豆（紗布包），人鍋同煮，至魚熟湯濃，加蔥花、料酒、精鹽調(diào)味，去赤小豆。喝湯食魚，每日2次，每次1小碗。

功效：適用于開角性青光眼，眼瞼水腫、小便不利者。

五、杜仲甲魚湯

配方：甲魚1只（約置250克），杜仲9克，料酒、精鹽各適量。

用法：甲魚活殺去內(nèi)臟，加杜仲（紗布包）。入碗以料酒、精鹽調(diào)味，隔水蒸熟，去杜仲。食甲魚喝湯。

功效：適用于開角性青光眼者及耳鳴、腰酸、舌紅少苔者。