據(jù)研究推算，2010年全世界青光眼患者多達(dá)6000多萬(wàn)，由青光眼導(dǎo)致的雙眼盲患者達(dá)到840萬(wàn)；預(yù)計(jì)到2020年我國(guó)青光眼患者將增加到2200萬(wàn)。眾所周知，青光眼是一種嚴(yán)重的不可逆性致盲眼病，在全球致盲眼病中排第二位，占不可逆性致盲眼病之首。由于其發(fā)病隱匿，常被稱作“盜取視力的小偷”。為了提高青光眼的知曉率，指導(dǎo)患者進(jìn)行規(guī)范的檢查和治療，降低青光眼的致盲率，2017年9月6日，由中山大學(xué)中山眼科中心聯(lián)合家庭醫(yī)生在線舉辦的“中山大學(xué)中山眼科中心青光眼之家健康大講堂”如期開(kāi)講。中山眼科中心青光眼中心護(hù)理師高錦云應(yīng)邀出席此次活動(dòng)，并進(jìn)行了“除了控制眼壓，我們還能做什么。”的主題演講，讓在座的觀眾了解到有哪些生活習(xí)慣可幫助治療青光眼。

高錦云 青光眼中心護(hù)理師

飲食可輔助治療青光眼

“青光眼是一種慢性終身性疾病，不能治愈，只能控制?！备咤\云護(hù)理師如是說(shuō)。對(duì)于當(dāng)下青光眼的治療方法，她提到現(xiàn)在治療青光眼的方式是藥物、激光和手術(shù)。高錦云護(hù)理師指出這些方式主要是通過(guò)控制眼壓來(lái)治療青光眼。除了控制眼壓，患者還能做些什么？高錦云護(hù)理師提到，生活中的習(xí)慣也會(huì)影響青光眼的病情和治療效果。因此，除了通過(guò)控制眼壓來(lái)治療青光眼外，良好的生活習(xí)慣對(duì)于治療青光眼也有所幫助。在日常生活中，飲食是與人類生存和健康息息相關(guān)的一個(gè)重要部分。一直以來(lái)，如何飲食也是青光眼患者尤為關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。但是高錦云護(hù)理師提醒患者，目前尚未發(fā)現(xiàn)可引發(fā)和可治愈青光眼的食物，因此飲食對(duì)于治療青光眼只能起到一個(gè)輔助性作用。

利水祛濕、安神等食物有利于降低眼壓

雖然飲食不是治療青光眼的主要方式，但是這不意味著飲食不重要。高錦云護(hù)理師指出青光眼患者的日常飲食需遵循清淡、易消化的飲食原則，宜食用利水祛濕的食物來(lái)降低眼壓。常見(jiàn)的利水祛濕食物有冬瓜、絲瓜、綠豆、赤小豆、薏米和蜂蜜等。其中，高錦云護(hù)理師鼓勵(lì)患者多食用蜂蜜。但是需要特別提醒的是，同時(shí)患有糖尿病的青光眼患者不宜過(guò)多食用蜂蜜，以免引起血糖升高。

此外，安神的食物也能夠降低眼壓。因?yàn)榍榫w波動(dòng)也會(huì)影響青光眼的病情，因此患者需食用一些安神的食物，如蓮子、核桃和小麥等。

粗糧蔬菜可以潤(rùn)腸通便和保護(hù)視神經(jīng)

除了食用利水祛濕和安神類的食物外，患者還可通過(guò)食用潤(rùn)腸通便和營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)等食物來(lái)降低眼壓。高錦云護(hù)理師指出，便秘會(huì)使患者的眼壓升高，因此患者也需要食用一些潤(rùn)腸通便的食物，如粗糧、蔬菜等。同時(shí)，患者還需要營(yíng)養(yǎng)神經(jīng)保護(hù)視神經(jīng)，如食用富含維生素B1的豆類和蔬菜，以及含有維生素E的花生和萵筍等。

以上四類食物雖具有降低眼壓的功效，但患者不必天天食用。高錦云護(hù)理師提到，如果患者出現(xiàn)眼壓控制不好，眼壓偏高的情況，則可多食用這些食物。反之正常食用即可。

煙酒和咖啡并不適合青光眼患者

高錦云護(hù)理師在現(xiàn)場(chǎng)特別強(qiáng)調(diào)的是，有一些食物是需要避免食用的。比如說(shuō)有些患者在手術(shù)治療后，會(huì)食用一些補(bǔ)品或活血藥。其實(shí)眼科手術(shù)后并不需要進(jìn)補(bǔ)，如果患者盲目進(jìn)補(bǔ)，可能會(huì)導(dǎo)致眼睛的傷口出血。同時(shí)患者還需要注意的是，小梁手術(shù)后早期也應(yīng)避免吃生魚(yú)。此外，患者還應(yīng)避免吸煙和一次性大量飲酒，以及一天內(nèi)多次喝咖啡。這些行為也會(huì)導(dǎo)致眼壓升高，因此高錦云護(hù)理師勸誡患者應(yīng)盡量避免這些行為。

除了注意飲食外，患者還應(yīng)注意休息與運(yùn)動(dòng)，要對(duì)自身的情緒進(jìn)行管理，以及控制全身病和定期復(fù)查。這些都是患者力所能及的事，高錦云護(hù)理師呼吁患者在日常生活中一定要注意這些細(xì)節(jié)，這樣才能更好地控制眼壓，保障眼睛健康。

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