指導(dǎo)專家：武警廣東總隊(duì)醫(yī)院眼科中心 向暉主任

中山大學(xué)中山眼科中心白內(nèi)障?？?陳偉蓉主任

年輕力壯的28歲小伙，吃燒烤竟然眼睛吃“瞎”？聽起來難以置信，但這一切真的在一個(gè)廈門小伙身上發(fā)生了。據(jù)悉，28歲的小盧從事空調(diào)清洗工作，平時(shí)不太注意保護(hù)眼睛，清洗空調(diào)時(shí)常不戴護(hù)目鏡，還常年通宵熬夜看體育比賽。新年將到，小盧打算開烤肉店做副業(yè)，于是頓頓烤肉，白天去其他店里吃，晚上自己烤著吃，持續(xù)了10多天，結(jié)果竟患上了白內(nèi)障。

據(jù)分析，連續(xù)10多天吃燒烤，烤肉本身的維生素遭到破壞，蛋白質(zhì)發(fā)生變性，加上小盧平時(shí)不愛護(hù)眼睛的種種“行為”，就容易誘發(fā)或加重白內(nèi)障。萬幸的是，目前經(jīng)過手術(shù)后，小盧已經(jīng)恢復(fù)到了術(shù)前1.0的視力。

早發(fā)性白內(nèi)障非老人專利

很多人認(rèn)為白內(nèi)障是老年人才會(huì)發(fā)生的疾病，怎么會(huì)發(fā)生在一個(gè)年輕小伙身上呢？據(jù)武警廣東總隊(duì)醫(yī)院眼科中心向暉主任表示，白內(nèi)障并不是老年人的專利，以往多是五六十歲以上長(zhǎng)者才有白內(nèi)障困擾，但近年來早發(fā)性白內(nèi)障比例不斷升高，白內(nèi)障患者越來越年輕化。向主任表示，高度近視加上用眼過度、眼睛過度曝曬紫外線，都是白內(nèi)障年輕化的主要原因。小盧平時(shí)在工作中不愛護(hù)雙眼，還經(jīng)常通宵用眼，這些原因都促使了白內(nèi)障的發(fā)生。

向主任指出，白內(nèi)障愈早發(fā)現(xiàn)、治療成功率越高。他提醒大家，高度近視或每年近視度數(shù)持續(xù)增加100度以上者、視網(wǎng)膜剝離患者、以及接受眼內(nèi)手術(shù)者，或者出現(xiàn)白內(nèi)障早期癥狀的，都應(yīng)該每半年查眼睛一次，另外平時(shí)應(yīng)戴太陽眼鏡防紫外線、養(yǎng)成正確用眼習(xí)慣，同時(shí)做好糖尿病等疾病控制，避免眼睛外傷，透過這些防護(hù)措施，可降低白內(nèi)障的患病率。

多吃維C食品可預(yù)防白內(nèi)障

小盧連吃多天燒烤誘發(fā)了白內(nèi)障，那日常多吃什么健康食品可以預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生呢？中山大學(xué)中山眼科中心白內(nèi)障?？脐悅ト刂魅螢榇蠹彝扑]可以預(yù)防白內(nèi)障的食物。

一、富含維生素C的食物

有研究顯示，健康眼睛的晶狀體里有很高的維生素C，而在白內(nèi)障患者的晶狀體里維生素C的含量就少得多。維生素C已被公認(rèn)為能夠保護(hù)眼睛晶狀體中蛋白質(zhì)和其他成分，它能幫助膠原加強(qiáng)微血管的力量，從而為視網(wǎng)膜提供營(yíng)養(yǎng)，避免紫外線的損害，預(yù)防白內(nèi)障。其中，我們平常所吃的西紅柿、辣椒、柑橘類水果、獼猴桃、堅(jiān)果和花椰菜，都含有豐富的維生素C。

二、富含維生素E的食物

維生素E具有強(qiáng)抗氧化性，能減少氧自由基對(duì)細(xì)胞重要成分，如蛋白質(zhì)、核酸、脂質(zhì)和糖等的改變和破壞。能減少和防止脂褐質(zhì)的產(chǎn)生與沉積，從而保護(hù)了細(xì)胞膜磷脂成分中不飽和脂肪酸。對(duì)穩(wěn)定生物膜的結(jié)構(gòu)，保持膜結(jié)合酶的活力和受體有良好作用。維生素E也能使生物膜發(fā)揮正常的生理功能，并能推遲細(xì)胞的衰老。含維生素E的食品有：有花生米、芝麻、萵苣、黃花菜、瘦肉、乳類、蛋類和深海魚類等。

三、富含葉黃素和玉米黃素的食物

葉黃素和玉米黃素屬于色素復(fù)合物大家族——胡蘿卜素的成員。這兩種色素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，它給食物帶來了美麗的黃綠色彩。比如玉米、菠菜、豌豆、芥蘭、西蘭花、西葫蘆、獼猴桃等都是富含葉黃素和玉米黃素的食物。這兩種色素進(jìn)入體內(nèi)后，在眼睛后部的光敏感組織中積累。這些組織再通過過濾有害藍(lán)光對(duì)眼睛起到保護(hù)作用，預(yù)防白內(nèi)障的發(fā)生，延緩視力減退，達(dá)到最佳的晶狀體保護(hù)效果。

但陳偉蓉主任也提醒各位廣大網(wǎng)友：良好的生活習(xí)慣只是預(yù)防白內(nèi)障的保障，目前，手術(shù)仍是白內(nèi)障復(fù)明的唯一有效方法。小盧患上白內(nèi)障后，也只能通過手術(shù)治療，才能將降低的視力重新恢復(fù)到正常視力。