急性卡他性結(jié)膜炎是由細菌感染引起的一種常見的傳染性眼病，具有流行性，俗稱“紅眼”或“火眼”。一般發(fā)病急，潛伏期1～3日，多為兩眼同時，或相隔1～2日發(fā)病，一般在發(fā)病后3～4天病情達到高潮，以后逐漸減輕。若治療及時，多數(shù)1～2周痊愈，預(yù)后良好。若失于調(diào)治，則病情遷延，可演變成慢性。多見于春秋季節(jié)，可散發(fā)感染，也可流行于學(xué)校、家庭、幼兒園、工廠等集體生活場所。那么，急性卡他性結(jié)膜炎的飲食保健方是什么？

食療方

枸杞芹菜粥：

新鮮芹菜葉60克，新鮮枸杞葉30克，粳米50克。將芹菜葉、枸杞葉分別洗凈，粳米淘洗干凈，同入沙鍋內(nèi)煮成菜粥，粥熟后，加入精鹽、味精，稍煮即可出鍋成菜粥。