視網(wǎng)膜脫離多見(jiàn)于中年或老年人，多數(shù)有近視，雙眼可先后發(fā)病。發(fā)病的誘因有視網(wǎng)膜周邊部的格子狀和囊樣變性，玻璃體液化變性和視網(wǎng)膜粘連，這些誘因又和年齡、遺傳、外傷等因素有關(guān)，玻璃體對(duì)視網(wǎng)膜的牽引，在發(fā)病機(jī)理上更顯得重要。近年來(lái)，年輕的發(fā)病者也不斷增加，患者中甚至出現(xiàn)了不滿十歲的小學(xué)生。發(fā)病原因多數(shù)為外傷或用眼過(guò)度。

　　菠菜可以預(yù)防視網(wǎng)膜退化

　　美國(guó)波士頓人類老年?duì)I養(yǎng)研究中心發(fā)現(xiàn)，從菠菜中提取的飲料，具有強(qiáng)力的抗氧化活性，可以使機(jī)體氧化能力提高達(dá)20%。菠菜中的類黃酮還可以防治老年性黃斑變性和老化，是抗衰老蔬菜中主要菜種之一。

　　美國(guó)科學(xué)家進(jìn)行的一次調(diào)查表明，多吃水果、蔬菜等食物有利于降低中風(fēng)的危險(xiǎn)，高血壓患者尤其如此。這主要因?yàn)檫@些食物中含有大量的鉀元素。當(dāng)然所含的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也起到了一定的作用。事實(shí)上每天只要吃兩個(gè)西紅柿和1份烹飪過(guò)的菠菜就能提供大約1克的鉀，可以滿足人體的需要。該學(xué)院研究者在另一項(xiàng)新的研究中還發(fā)現(xiàn)，中老年人如常吃菠菜(指每周至少2次)，就可使罹患視網(wǎng)膜退化癥的危險(xiǎn)減少至少一半。

　　引起種種眼疾的視網(wǎng)膜退化在中年人特別是65歲以上的老年人中十分普遍，而菠菜中含有豐富的類胡蘿卜素，恰恰可以有效預(yù)防過(guò)強(qiáng)太陽(yáng)光對(duì)視網(wǎng)膜的損傷。

　　此外，由于菠菜含有維生素C、維生素E和葉酸，它能抑制皮膚黑色素形成和慢性沉著，從而防止中老年黃褐斑的產(chǎn)生，也有助于減少老年斑的產(chǎn)生?？梢?jiàn)，菠菜具有防病抗衰的功能，常食之，大有裨益，尤其中老年人常吃，可謂好處多多。在此應(yīng)當(dāng)提請(qǐng)注意的是，由于菠菜富含草酸對(duì)身體有害，應(yīng)先用沸水稍焯為好。

　　如何預(yù)防脫離?

　　首先，近視尤其是高度近視者應(yīng)定期到?？漆t(yī)院進(jìn)行散瞳查眼底。其次，要從日常生活方式上防止視網(wǎng)膜脫離：一要謹(jǐn)慎“用勁兒”，比如年輕人搬東西要量力而行;中老年朋友上超市買東西，也別拎得太沉;大便干燥的人如廁時(shí)不能太用勁兒。

　　二要防止外傷，生活中要注意保護(hù)眼睛，不要使勁揉眼睛，因?yàn)檫@些都是很危險(xiǎn)的動(dòng)作。三要避免用眼過(guò)度，長(zhǎng)時(shí)間接觸電腦，尤其是經(jīng)常加班熬夜的人，對(duì)眼睛都是非常有害的。四是保持愉快的心情，心情越焦慮，視網(wǎng)膜也越容易出現(xiàn)相關(guān)問(wèn)題。

　　已發(fā)生視網(wǎng)膜脫離者及早采取有效的治療措施。從青少年期開(kāi)始加強(qiáng)對(duì)視網(wǎng)膜眼底的健康保護(hù)，認(rèn)識(shí)視網(wǎng)膜脫離的危險(xiǎn)因素和早期征兆，對(duì)保持一雙明眸，減少可避免的視力損傷，具有深遠(yuǎn)意義。