飲食保健是預防近視眼的一個重要方法，很多日常生活中食用的美味佳肴其實還是預防近視眼的好手。下面，本文就給各位讀者介紹幾款可以有效預防近視眼的美味佳肴。

一、枸杞鯽魚湯

主治：近視眼，視物模糊。

配方：鯽魚一尾（約2000克），枸杞10克。

用法：將鯽魚洗凈去內臟，和枸杞一起煮湯，吃肉飲湯。

提示：用白魚或其他魚代鯽魚也可。

二、牛奶雞蛋飲

主治：近視眼。

配方：雞蛋1只，牛奶1杯，蜂蜜1匙。

用法：將雞蛋打碎，沖入加熱的牛奶中，用小火煮沸，雞蛋熟后待溫，再加蜂蜜服食

三、豬肝蛋湯

主治：近視眼。

配方：豬肝150克，雞蛋1只。

用法：將豬肝洗凈切片，入鍋內加油煸炒，烹黃酒，加水煮沸，打入雞蛋，加鹽少許，服食。

四、銀杞明目湯

主治：肝腎兩虛之近視。

配方：銀耳20克，枸杞20克，茉莉花10克。

用法：上述各味水煎湯飲，每日1劑，連服數(shù)日。

五、枸杞燉豬肝

主治：近視眼，迎風流淚。

配方：枸杞子20克，豬肝300克，食油、蔥、姜、白糖、黃酒、淀粉各少許。

用法：用豬肝洗凈，同枸杞放入鍋內，加水適量煮1小時，撈出豬肝切片備用。油鍋燒熱，蔥、姜熗鍋放入豬肝片炒，烹白糖、黃酒兌入

原湯少許，收汁，勾入淀粉，湯汁明透即成。