給電腦族推薦5種護(hù)眼蔬菜
電腦在現(xiàn)在的日常工作、學(xué)習(xí)、生活等方面已經(jīng)成為必不可少的一項(xiàng)聯(lián)系工具,并大大提高了我們的工作、學(xué)習(xí)和生活的效率,但同時(shí)對(duì)電腦族們的眼睛也造成了很大的傷害。護(hù)眼的食物種類(lèi)繁多,下面,本文就給各位電腦族推薦幾種護(hù)眼的蔬菜。
1、胡蘿卜
富含蔗糖、葡萄糖、淀粉等,其中以維生素A的含量最多,其作用和魚(yú)肝油相似。此外,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素,可維護(hù)眼睛和皮膚的健康。
2、菠菜
菠菜是葉黃素的最佳來(lái)源之一,而葉黃素對(duì)于預(yù)防眼睛衰老導(dǎo)致的“視網(wǎng)膜黃斑變性”十分有效。菠菜的好處還不止于此。它富含鉀、鈣和鎂元素,能幫助眼部肌肉增強(qiáng)彈性,不容易發(fā)生近視。
3、西紅柿
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)。因帶酸性,所以有保護(hù)維生素C的作用,烹煮過(guò)程中不易破壞。
4、韭菜
富含維生素A原、維生素C,還含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、纖維素以及揮發(fā)油等。另外,韭菜還含有抗生物質(zhì),具有調(diào)味、殺菌的功效。
5、青椒
含有豐富的維生素,糖類(lèi)、纖維質(zhì)、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)素,是蔬菜中維生素C含量最高的。
(責(zé)任編輯:吳燕 )
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