健康水靈的眼睛最喜四大營養(yǎng)
在過分使用眼睛看書、電視和電腦的現(xiàn)代人,愈來愈多的人感到眼睛疲勞。像是眼睛痛、視力模糊、眼冒金星、眼睛充血、眼睛刺痛、流睛淚,都是眼睛疲勞的癥狀。有時更甚至有頭痛、目眩、肩膀僵硬、惡心等癥狀。
平日應(yīng)該充分?jǐn)z取對眼睛有幫助的維他命A、B1、B2、C,并注意營養(yǎng)均衡。維他命對治療眼球乾燥特別有效,能給予眼睛所需營養(yǎng)。
水:滋潤
透明的角膜最怕干燥。淚腺分泌的淚液起著滋潤角膜的作用,晶狀體也是浸泡在水中,實際上是水在維持著眼內(nèi)的循環(huán)和代謝缺。缺了水就會患干眼癥、結(jié)膜炎、角膜炎、淚囊炎,甚至日內(nèi)障。因此不論老少都要養(yǎng)成多飲水的習(xí)慣,防止腹瀉、嘔吐、大量出汗造成脫水,使眼睛得到適當(dāng)?shù)谋pB(yǎng)和滋潤,可以改善眼干澀。
蛋白質(zhì)與維生素A:護(hù)膜
眼球的角膜、品狀體和視網(wǎng)膜都需要蛋自質(zhì)和維生素A,缺乏時會引起白內(nèi)障、夜盲癥和角膜病變。要養(yǎng)成吃瘦肉、魚類、蛋類的習(xí)慣,素食者要補(bǔ)充乳類和大豆制品,因為其中含有豐富優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)。常吃動物肝臟、胡蘿卜、蒜苗、香菜、油菜、菠菜等富含維生素A的食物。
補(bǔ)足維生素C:護(hù)晶狀體
人眼中維生素C的含量比血液中高出30倍。隨著年齡增長,維生素C含量明顯下降、晶狀體營養(yǎng)不良,久而久之引起晶狀體變性,維生索C能減弱光線中氧對晶狀體的損害,具有防止老年性白內(nèi)障形成的作用。蔬菜、水果中維生素C 豐富,所以要多吃。
B族維生素:護(hù)視神經(jīng)
B族維生素是參與包括視神經(jīng)在內(nèi)的神經(jīng)細(xì)胞代謝的重要物質(zhì),并有保護(hù)眼瞼、結(jié)膜和角膜的作用。缺乏或不足時,易使眼睛干澀、球結(jié)膜充血、眼瞼發(fā)炎、畏光、視力模糊、視力疲勞,甚至發(fā)生視神經(jīng)炎癥,含B族維生素豐富的食物有花生豆類小米動物內(nèi)臟、肉類、蛋類、魚類、米糠、豌豆等。另外,全素食者需多食用豆?jié){類或額外補(bǔ)充維生素B12
(責(zé)任編輯:徐惠珍 )
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