對(duì)于輕度、慢性咽喉炎，或有咽喉炎的跡象，可以通過(guò)食用具有生津降火、潤(rùn)肺止咳、防治咽喉腫痛作用的食物進(jìn)行預(yù)防或者輔助治療，專家為大家介紹了幾種食療方法。

　　荸薺蘿卜汁。用荸薺、鮮蘿卜各500克。將荸薺洗凈去皮，鮮蘿卜洗凈切塊，同放攪汁機(jī)內(nèi)，攪拌成汁。每日飲汁數(shù)小杯，連服3—5日。可以清熱利咽，開(kāi)音化痰。適用于治療咽喉腫痛、聲嘶、目赤等癥。

　　蜜棗甘草湯。選用蜜棗8枚，生甘草6克，將蜜棗、生甘草加清水兩碗，煎至一碗，去渣即可?？梢宰鲲嬃戏?，每日兩次。有補(bǔ)中益氣、潤(rùn)肺止咳之功效。適用于慢性支氣管炎、咳嗽、咽干喉痛等癥。

　　芝麻紅糖粥。選用芝麻50克，粳米100克，紅糖適量。先將芝麻炒熟，研成細(xì)末。粳米煮粥，待粥煮至黏稠時(shí)，拌入芝麻紅糖稍煮片刻即可食用。此粥氣香味美，適用于肝腎不足、頭昏目花、肺燥咳嗽、咽干等癥。

　　枸杞粥。選用優(yōu)質(zhì)枸杞子15克，糯米150克。將糯米、枸杞子分別洗凈，加水放置30分鐘，以文火煮制成粥即可。每天服用1碗，具有滋陰潤(rùn)喉的功效。

　　甘蔗蘿卜飲。用榨汁機(jī)榨新鮮甘蔗汁、蘿卜汁各半杯，新鮮百合100克或百合干50克，將百合煮爛后混入甘蔗汁、蘿卜汁，冰箱冷藏。每天臨睡前服用1杯。具有滋陰降火的功效，適用于嗓音疲勞和慢性咽喉炎、虛火偏旺、喉干咽燥、面紅、手足心熱者。

　　銀耳沙參雞蛋飲。銀耳10克、北沙參10克、加水適量熬煮取汁，然后打入雞蛋1—2個(gè)，蛋熟后加適量冰糖服用。有養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)肺等功效，適用于治療陰虛肺燥引起的咽干喉痛。