多吃含鋅食物可有效預(yù)防耳聾疾病
耳朵,幫助我們聆聽世界的聲音,它是一個美好的存在。但是,有時候因為我們的不小心和不注意,它會有所抗議,就比如會出現(xiàn)耳聾。只要是病癥出現(xiàn)在了我們的身體上,我們就應(yīng)該尋找一種可行的方法來治療與緩解病癥。專家表示,耳聾的治療是長期的一項工程,而飲食上的正確護理則可以加速這項工程。那么,我們應(yīng)該有怎么樣的飲食習(xí)慣才是對耳朵有所幫助的呢?
飲食建議
1、要限制脂肪的攝入。
大量攝入脂類食物,會使血脂增高,血液粘稠度增大,引起動脈硬化。內(nèi)耳對供血障礙最敏感,出現(xiàn)血液循環(huán)障礙時,會導(dǎo)致聽神經(jīng)營養(yǎng)缺乏,從而產(chǎn)生耳聾。因此,老年人每日脂肪總攝入量應(yīng)控制在大約40克,應(yīng)少吃各種動物內(nèi)臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚子、油炸食物等富含脂類的食物。每日食品中含膽固醇總量應(yīng)在300毫克以下。少吃動物脂肪及富含膽固醇的食品,如蛋黃、動物內(nèi)臟、對蝦、奶油等。烹調(diào)方法盡量選用燉、煮,避免油炸、煎。
2、多補充富含蛋白質(zhì)和維生素類食物。
有關(guān)專家的研究發(fā)現(xiàn),噪聲能使人體中的一些氨基酸和維生素類(如維生素B1、B2、B6等)消耗量增加。人體缺乏維生素類食物,特別是缺乏維生素D時,其代謝衍生物鈣化醇減少,司聽功能的內(nèi)耳聽覺細胞會發(fā)生退行性病變;同時維生素缺乏可致紅細硬度增加,難以通過末稍微血管,導(dǎo)致聽覺細胞缺氧缺鋅,這也和老年性耳聾有關(guān)。因此,我們在日常飲食中應(yīng)多吃富含維生素D、鐵、鋅等元素的食物。這類食物主要有瘦肉、豆類、木耳、蘑菇、各種綠葉蔬菜、蘿卜、西紅柿、大蒜、牡蠣等。
3、多吃含鐵豐富的食物
缺鐵易使紅細胞變硬,運輸氧的能力降低,耳部養(yǎng)分供給不足,可使聽覺細胞功能受損,導(dǎo)致聽力下降。補鐵,則能有效預(yù)防和延緩中老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。45歲以上的人群不分男女,天天鐵的攝入量不應(yīng)少于12毫克。常用食品中紫菜含鐵量較多,每百克紫菜含46.8毫克鐵,蝦皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、莧菜10.5毫克,香菜、木耳菜含鐵量僅次于莧菜,豆制品平均含鐵量約占4至6毫克。
4、多食含鋅食物
導(dǎo)致中老年人耳鳴、耳聾的因素很多,缺鋅是一個重要原因。耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內(nèi)鋅的含量明顯降低,影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽力減退。
天天應(yīng)多吃含鋅豐富的食物如,魚、牛肉、雞肉、雞蛋、各種海產(chǎn)品、蘋果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。
5、常吃有活血作用的食物
活血化瘀能擴張血管,改善血液黏稠度,有利于保持耳部小血管的正常微循環(huán)??沙J秤煤谀径?、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。
6、養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣
牛奶中幾乎含所有已知的維生素,以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。
其實,耳聾也是有先天性和后天性之分的,而后天性耳聾的治療,相對來說并不是十分困難的,而先天性的耳聾,則在治療上至今還沒有比較好的擺脫方法,而唯一的遠離途徑則是提早做好此病的預(yù)防工作。
(責(zé)任編輯:姚曉珠 )
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