中醫(yī)稱中耳炎為“耳膿”、“耳疳”，多由細(xì)菌感染引起。常發(fā)生于8歲以下兒童，其他年齡段的人群也有發(fā)生，常常會(huì)因普通感冒或咽喉感染等上呼吸道感染所引發(fā)一些疼痛并發(fā)癥，給患者帶來很大的痛苦。因此，中耳炎患者除了要積極接受治療外，還可以從飲食方面進(jìn)行調(diào)節(jié)，可以促進(jìn)病情的恢復(fù)。那么，中耳炎的飲食及保養(yǎng)方法有哪些？

中耳炎是中耳鼓室粘膜的炎癥。患者在平時(shí)的飲食方面也是有所禁忌的，忌辛辣，刺激的食物，如姜，胡椒，酒，羊肉，辣椒等，及熱性補(bǔ)藥如人參，鹿茸，牛鞭，大補(bǔ)膏之類，宜清熱消炎作用的新鮮蔬菜，如黃瓜，苦瓜等。像鯉魚，銀魚，大黃魚，泥鰍等是平性的；鰻魚等是涼寒性的你可以吃，但像黃鱔，蝦，草魚等是溫?zé)嵝缘?，最好不吃或少吃?/p>

日常生活中，中耳炎患者應(yīng)養(yǎng)成均衡飲食與生活習(xí)慣。減少使用煙、酒及辛辣刺激性食物，避免可能傳染感冒的場(chǎng)合，都可以保持鼻、咽及耳咽管的健康，進(jìn)而防止中耳炎的惡化。

中耳炎患者要為自己創(chuàng)造一個(gè)安靜的生活環(huán)境，可適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，但不能運(yùn)動(dòng)過度；不能吹奏笛子及氣球，隨時(shí)漱口保持口腔衛(wèi)生，盡量用鼻子呼吸，睡覺側(cè)躺時(shí)將病耳朝下，擤鼻涕時(shí)不可過猛，并且適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)也有助于鼻道耳咽管暢通，維持中耳的排泄與通氣功能。

專家提醒：患有中耳炎，平時(shí)應(yīng)注意用藥，保證膿液及時(shí)排出，如果條件允許，最好手術(shù)治療。