這幾種食物不僅美味還能增強記憶力!你值得擁有
良好的記憶能力對我們的工作和生活都有著極大的幫助,但在生活中我們時常會因為過度勞累、用腦過度等原因?qū)е律窠?jīng)衰弱、記憶力下降的后果。想要提高記憶能力,最重要的就是補充大腦營養(yǎng),飲食習(xí)慣決定這我們營養(yǎng)攝入的均衡,那么小編就來說說吃些什么才能讓記憶力變好。
1、雞蛋
雞蛋是我們最常見的食物之一,其營養(yǎng)價值豐富,富含蛋白質(zhì)和脂類,堪稱“食物之王”,其中油含量豐富的卵磷脂,卵磷脂經(jīng)酶分解后能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿,通過血液運輸?shù)酱竽X后,能有效增強大腦記憶力。
2、花生
花生又稱“長生果”,常吃花生可以改善血液循環(huán)、延緩衰老、增強記憶力。與雞蛋相同,花生中也有大量的卵磷脂,除此之外,花生還有腦磷脂,這兩種脂都是神經(jīng)系統(tǒng)所需的重要物質(zhì)。
3、玉米
現(xiàn)在正是玉米收獲的季節(jié),煮玉米可以說是時下的美味食物之一。玉米不但好吃而且營養(yǎng)價值豐富,胚中富含多種不飽和脂肪酸,多吃玉米可以降低血脂,保護心腦血管。其次玉米中所含的水量谷氨酸,有助于促進腦細胞代謝,常食能起到一定的健腦作用。所以要想預(yù)防記憶力衰退、提高記憶力、緩解神經(jīng)衰弱,可適當(dāng)多吃些玉米。
4、橘子
橘子中含有大量的維生素A、B1和C,是一種典型的堿性食物,食用后可消除大量的酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害,有助于保護腦神經(jīng),減緩記憶力衰退。另外,檸檬、柚子、廣柑等也有類似功效。
5、黃豆
黃豆中含有豐富的氨基酸,是構(gòu)成腦部記憶的物質(zhì)主要來源,因此常吃黃豆也有助于提升記憶力。
6、魚類
魚雖營養(yǎng)豐富,也能增強記憶力,但因位居食物鏈上層,體內(nèi)累積過多重金屬,不宜食用過量。所以,任何食物要講究度。
7、核桃
眾所周知,核桃對心臟健康有積極的影響,另外,核桃還可以幫助改善記憶。核桃不但酥脆可口,而且營養(yǎng)豐富,是保健和滿足口感的不二之選。
8、牛奶
牛奶中中含有大量的蛋白質(zhì)與礦物質(zhì)鈣,兩者皆是大腦的重要營養(yǎng)來源。蛋白質(zhì)是人體必需的營養(yǎng)之一,它對神經(jīng)系統(tǒng)及腦部的發(fā)育起著至關(guān)重要的作用;鈣質(zhì)是人體所需的重要元素,它對人體的骨骼部分發(fā)育起著很大的作用,強化體魄的同時,對精神面貌的改善也有極大的好處。
(責(zé)任編輯:朱利祺 )
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