偏頭痛在我們?nèi)粘Ｉ钪性絹?lái)越常見，偏頭痛到底是如何引起的呢？最主要的原因還是跟我們的的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。那么，哪些食物是導(dǎo)致偏頭痛，哪些食物又可以緩解偏頭痛呢，下面我們一起來(lái)具體看下吧！

容易引起偏頭痛的5類食物

1、酒精等刺激性飲品

酒精能使頭部血管膨脹，繼而引起偏頭痛。紅葡萄酒和啤酒是最常見的導(dǎo)致偏頭痛的酒類。除此之外，像日常生活中常見的刺激性飲料，也會(huì)誘發(fā)頭痛，如咖啡、濃茶、可樂(lè)、一些冰涼的飲料，大多都含有咖啡因，長(zhǎng)期飲用可能會(huì)導(dǎo)致頭部血管快速收縮，約束了經(jīng)過(guò)血管流向大腦的血流量，使流向大腦的血流量大大減少，致使大腦缺氧引發(fā)偏頭痛。此外，大量攝入咖啡和濃茶也會(huì)導(dǎo)致頭痛。

2、奶酪和巧克力

含有酪氨酸的食物會(huì)導(dǎo)致偏頭痛的發(fā)生，而奶酪和巧克力就含有氨基酸。部分偏頭痛患者由于分解酪氨酸能力降低，身體內(nèi)的酪氨酸上升的話，會(huì)促進(jìn)前列腺素的生成，直接影響到頭部的血管，導(dǎo)致血管舒張很強(qiáng)烈，從而使頭痛發(fā)作。其他富含酪氨酸的食物還有香腸、熏魚、洋蔥等。

3、動(dòng)物內(nèi)臟

動(dòng)物肝臟含有豐富的維生素A，可以保護(hù)視力、增強(qiáng)抵抗力。不過(guò)，任何食物的攝入都應(yīng)該適可而止，研究證明，過(guò)量攝入維生素A可能引起偏頭痛發(fā)作，其過(guò)程類似于酪氨酸在體內(nèi)的作用。

4、含亞硝酸鹽食物

由于工作的原因，很多人常常是飽一餐餓一頓，乃至常常買一些便利食物敷衍了事。其實(shí)，方便面、熱狗、臘腸、紅腸、意大利香腸、火腿、鹵肉和其他鹽腌肉等便利食物，基本都含有亞硝酸鹽防腐劑。若長(zhǎng)期食用，身體無(wú)法完全代謝完，便會(huì)引起偏頭痛。因此，想要預(yù)防偏頭痛，這些食物盡量少碰。

5、味精和甜味劑

盡管現(xiàn)在對(duì)味精有許多欠好的言論，但仍是有些家庭喜愛在烹飪時(shí)用味精來(lái)調(diào)味。此外，它也被用于午餐肉、罐裝食物和冷藏食物中，也是常見的人工甜味劑（阿斯巴糖）、味精對(duì)人體的好處并不大，即使是很少數(shù)，就可以起到擴(kuò)張血管的效果，使頭部的血管不斷擴(kuò)張縮短，引起劇烈的偏頭痛。所以，預(yù)防偏頭痛，每天在您膳食中減少味精的食用量是一個(gè)非常好的方法。

緩解偏頭痛的5種食物

1、馬鈴薯

關(guān)于喝酒引起的偏頭痛，可以通過(guò)食用一些馬鈴薯來(lái)緩解頭痛。由于酒精具有利尿的作用，而過(guò)量的飲酒則會(huì)導(dǎo)致身體過(guò)度缺水，微量元素鉀丟失，人體的電解質(zhì)平衡被打破。所以，此時(shí)人體需要補(bǔ)充鉀的含量，而馬鈴薯則是富含鉀含量最豐富的食物，比香蕉更甚一籌。多吃一些馬鈴薯便能夠有效的緩解酒精引起的偏頭痛。

2、西瓜

春夏交替時(shí)，氣溫常常比較高，很多人一時(shí)無(wú)法適應(yīng)，便會(huì)出現(xiàn)脫水的癥狀，從而引起偏頭痛。而西瓜中含有豐富的水份，不僅僅是最好的避暑解渴的生果，還可以可彌補(bǔ)體內(nèi)的水份，從而緩解由于脫水而引起的頭痛問(wèn)題。并且，西瓜中含有豐富的鎂元素，也同樣能防止頭痛。

3、全谷類食物

如果平時(shí)生活中食用的碳水化合物過(guò)少，便會(huì)導(dǎo)致大腦的能量缺乏，從而引起偏頭痛的癥狀出現(xiàn)。因而，多吃一些碳水化合物含量較多的全谷類食物，便可起到緩解頭痛的效果。

4、杏仁

據(jù)相關(guān)的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，杏仁里含有豐富的鎂元素，而鎂元素可以放松血管，防止頭痛的出現(xiàn)。因此，對(duì)于偏頭痛的人群，平時(shí)可多吃一些杏仁來(lái)緩解頭痛。除了杏仁外，杏脯、香蕉、鱷梨、腰果、糙米和豆莢等同樣含有豐富的鎂元素。

5、芝麻

吃一些芝麻，促進(jìn)血液的循環(huán)，緩解偏頭痛的效果也是不錯(cuò)的。芝麻中豐厚的維生素E和鎂元素都具有促進(jìn)血液循環(huán)，促進(jìn)雌激素水平的效果，特別是經(jīng)期頭痛的女發(fā)性，更主張?jiān)谌粘５娘嬍持星‘?dāng)?shù)募狱c(diǎn)芝麻。