腦癱是日常生活中常見的一種疾病，該病對(duì)患者的危害非常大，腦癱一般需要長(zhǎng)期進(jìn)行治療，在治療的同時(shí)還應(yīng)做好日常的護(hù)理工作，尤其是注意飲食方面，這樣才能夠提高患者生活質(zhì)量。下面為大家介紹一下腦癱患者的飲食知識(shí)。

腦癱患者吃什么食物比較好？

一、腦癱患者平時(shí)應(yīng)細(xì)嚼慢飲，避免粗糙的食物，選擇易肖化、高蛋白、高維生素、低鹽、低糖、低脂肪的食物，并在色、香、味上加以調(diào)整，以保證患兒的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。飲食宜定時(shí)定量，少食多餐，多食滋腎養(yǎng)肝，健脾胃養(yǎng)心血之品，常飲骨頭湯；多食桂圓、大棗、蓮子、黃芪、黨參、胡桃、山藥等以達(dá)強(qiáng)筋健骨，補(bǔ)益脾胃的功能。對(duì)于心脾兩虧的患兒，應(yīng)根據(jù)其脾胃吸收功能，逐步加強(qiáng)飲食營(yíng)養(yǎng)?？捎么膶?shí)、薏米、山藥、北芪煲瘦肉湯，或茨實(shí)、薏米、肉汁煮粥服用等，耐心喂服，保證能量供給。施以調(diào)整情志的飲食以使患兒心情愉悅，處于接受治療的最佳狀態(tài)。應(yīng)避免引起脾氣的食物。

二、氣虛、陽(yáng)虛腦癱患者表現(xiàn)為面色晃白，頭暈?zāi)垦?，少氣懶言，神疲乏力，畏寒肢冷、自汗，?yīng)指導(dǎo)施以補(bǔ)氣、補(bǔ)陽(yáng)的食物。一般情況下可食不熱不寒、性質(zhì)平和的食物，如粳米、玉米、扁豆、白菜、鵪鶉、鶉蛋、豬肉、牛奶等，既能補(bǔ)氣，又能補(bǔ)陰；或既能補(bǔ)陽(yáng)，又能補(bǔ)陰的食物，如山藥、蜂蜜既補(bǔ)脾肺之氣，又補(bǔ)脾肺之陰，枸杞子既補(bǔ)腎陰，又補(bǔ)腎陽(yáng)。

三、如患兒陽(yáng)虛或氣陽(yáng)虧損，如肢冷、畏寒、乏力、疲倦、小便清長(zhǎng)而頻，可指導(dǎo)家長(zhǎng)應(yīng)用冬令進(jìn)補(bǔ)的食物。如核桃仁、大棗、龍眼肉、豬肝、狗肉、雞肉、鲇魚、鱔魚、海蝦等。

四、陰虛、血虛腦癱患者現(xiàn)為腹脹、納呆、腹瀉、倦怠消瘦等，應(yīng)指導(dǎo)家長(zhǎng)施以滋陰、補(bǔ)血的食物。如蛋類、百合、海參、桂圓、甲魚、蚌肉等。

腦癱患者不能吃什么食物？

一、不要吃油炸、辣、油膩、辛熱、等有刺激性食物和難消化的食物，因體質(zhì)多熱，再食油炸等辛熱食品易引起熱病。

二、不宜濫食溫補(bǔ)，因?yàn)榧冴?yáng)之體，只宜滋養(yǎng)清潤(rùn)食物。

三、不要過(guò)多食糖，因口腔內(nèi)的細(xì)菌會(huì)使糖發(fā)酵，易患蛀齒而影響食欲。

四、不要偏食，因偏食會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。

五、不要過(guò)多食用姜、蔥、味精、胡椒、酒等調(diào)味品。

腦癱患者的飲食偏方有哪些？

一、百合熟地龍齒湯：

配方：百合15克，熟地15克，龍齒15克

制作：龍齒先煎40分鐘，再入百合、熟地同煎煮，取汁飲

用法：每日1次

功效：用于精神渙散，多語(yǔ)多動(dòng)，煩躁易怒，好沖動(dòng)，睡眠不安，舌質(zhì)紅，脈細(xì)數(shù)或玄細(xì)之腎陰不足，肝陽(yáng)偏旺型多動(dòng)癥

二、甘草小麥大棗湯：

配料：甘草10克、大棗5枚、小麥10克

制作：將3藥用冷水浸泡后，用小火煎煮，半小時(shí)為1煎，共兩煎，合并煎液

用法：每日2次，早晚溫服，喝湯食棗

功效：健脾益氣，平燥緩急，可降低大腦興奮性，使人易于進(jìn)入睡眠狀態(tài)

三、龍眼肉粥：

配方：龍眼肉10克，合歡花5克布包，蓮肉20克，粳米50克

制作：將上4味加水同煮為粥

用法：每日早餐服1次，乘溫食

功效：用于虛勞羸弱，健忘，貧血，多動(dòng)多語(yǔ)等癥