腦中風(fēng)吃什么好得快? 七款食療方任你選
隨著社會(huì)的發(fā)展,人們的生活水平逐漸提高,很多人也開(kāi)始養(yǎng)成了不良的生活習(xí)慣,導(dǎo)致一系列的疾病出現(xiàn)在我們身邊,讓我們措手不及,腦中風(fēng)就是日常生活中常見(jiàn)的一種疾病,該病的出現(xiàn)給患者帶來(lái)了巨大的痛苦,還對(duì)患者的身體健康造成了一定的影響,因此要及時(shí)治療。除了治療外,日常的飲食也是非常重要的。
腦中風(fēng)吃什么好得快? 七款食療方任你選
1、荊芥粟米粥
荊芥穗、薄荷葉各50克,豆豉、粟米各150克。先煮荊芥穗、薄荷葉、豆豉,去渣取汁備用。再將粟米加入藥汁內(nèi),加適量清水,煮成粥即可。每日1次,空腹食。益腎祛風(fēng)??奢o治腦中風(fēng)之言語(yǔ)蹇澀、精神昏憒、口眼歪斜等癥。
2、栗子桂圓粥
5克,粳米50克,白糖少許。先將栗子切成碎塊,與米同煮成粥,將熟時(shí)放桂圓肉,食用時(shí)加白糖少許??勺鲈绮?,或不拘時(shí)食用。補(bǔ)腎,強(qiáng)筋,通脈。可輔治腦中風(fēng)后遺癥。
3、四味粳米粥
腦中風(fēng)患者吃什么對(duì)病情有幫助?取天麻9克(以布包好),枸杞15克,紅棗7枚,人參3克,加水燒沸后用文火煎煮約20分鐘。去天麻、棗核,下入粳米50~100克共煨粥。每日2次。用治腦中風(fēng)后偏癱伴高血壓者。
4、蒸羊頭
取白羊頭1具,入屜蒸熟后取肉切片,和以調(diào)料即可取食??崭狗执问秤?。適用于腦中風(fēng)頭暈、手足無(wú)力、體瘦弱者。
5、枸杞羊腎粥
枸杞子30克,羊腎1個(gè),羊肉50克,粳米50克,蔥、五香粉適量。將羊腎、羊肉片與枸杞子并入佐料先煮20分鐘,下米熬成粥即可。晨起做早餐食用。益氣、補(bǔ)虛、通脈??奢o治腦中風(fēng)后遺癥。
6、大豆獨(dú)活酒
取獨(dú)活60克,白酒1000毫升,煎取酒汁500毫升。另將大豆30克爆炒,趁熱急投酒中。120分鐘后去渣即成。飯前溫服20毫升。用治腦中風(fēng)后舌強(qiáng)不語(yǔ)。
7、烏雞湯
取烏骨母雞1只,去毛及腸雜,洗凈切塊后加入清水、黃酒等量,文火煨燉至 骨酥肉爛時(shí)即成。食肉飲湯,數(shù)日食畢。適用于中風(fēng)后言語(yǔ)蹇澀、行走不便者。高血壓患者需同服降壓藥,密切觀察血壓變化。
除此之外,平時(shí)多吃一些事物對(duì)腦中風(fēng)患者也是有幫助的。
1、香蕉
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,如果每天吃一根香蕉約100克,將大減少患中風(fēng)的危險(xiǎn),因香蕉含豐富的鉀。鉀對(duì)神經(jīng)脈沖的傳遞,細(xì)胞中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收及廢物的排出,都起重要作用,能夠有效的預(yù)防腦中風(fēng)。
2、土豆
土豆既可作主食,又可當(dāng)蔬菜,每100克土豆中含鉀308毫克、維生素c40毫克。中醫(yī)認(rèn)為,土豆具有和中養(yǎng)胃、健脾利濕、降糖降脂、寬腸通便的作用,每天吃一次土豆約50克,可使中風(fēng)機(jī)會(huì)下降32%。身體缺鉀的人,精神易緊張,使腦中風(fēng)癥的發(fā)病率增加。
3、牛奶
牛奶除含有利于人體吸收的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外,還含有特定的名為吡咯喹苯醌的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)保護(hù)神經(jīng),特別是保護(hù)腦神經(jīng)起重要作用,因此,成年人每天最少飲用200~300毫升鮮奶,對(duì)防治腦中風(fēng)大有益處。
4、柚子
柚子營(yíng)養(yǎng)豐富,富含糖類、有機(jī)酸、維生素A、B1、B2、C、P和鈣、磷、鎂、鈉等。柚子還含有生物活性物質(zhì)皮甙以及類胰島素,柚子肉中的維生素C非常豐富,有降血脂,降低血液黏稠度,減少血栓形成,預(yù)防腦中風(fēng)疾?。ㄈ缒X血栓、中風(fēng))等功效。
5、橙子
橙子中維生素C的含量高,能軟化血管,降血脂。此外,橙子中的果膠能幫助身體盡快排泄廢物、脂類及膽固醇。研究顯示,每天喝3杯橙汁可以增加體內(nèi)高密度脂蛋白(HDL)的含量,從而降低腦中風(fēng)的可能。橙汁中含有的類黃酮和檸檬素,可以升高高密度脂蛋白,并運(yùn)送低密度脂蛋白(LDL)到體外。
6、含維生素c多的食物
日本科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),血液中維生素c水平高的人,患腦中風(fēng)的概率較低。血液中維生素c含量較低的人,患中風(fēng)的危險(xiǎn)性比正常人要高48%~67.5%。因此提倡每天要食用富含維生素c高的蔬菜、水果、50~150克,如鮮毛豆、苤藍(lán)、小水蘿卜、蔥頭、大白菜、韭菜、木耳菜、苦瓜、紅桔、橙、鮮棗、草莓、黑棗等。
(責(zé)任編輯:徐穎欣 )
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