發(fā)紺是指血液中還原血紅蛋白增多，使皮膚和粘膜呈青紫色改變的一種表現(xiàn)，也可稱為紫紺。肢端發(fā)紺癥，發(fā)病特點為四肢肢端冷感和發(fā)紺。多見于年輕女性。皮膚變化發(fā)生于皮下脂肪層厚的部位和由于時髦而暴露于寒冷的部位。內(nèi)分泌功能障礙也起一定作用。多發(fā)于穿短裙或肥胖的女孩和青年婦女，寒冷地區(qū)和季節(jié)多發(fā)。下面推薦兩款治療肢端發(fā)紺的食療方。

枸杞老姜茶

紅糖性溫、味甘、入脾，具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤的作用。老姜（姜母），味道辛辣，可以補血活絡。

具體做法：準備一塊老姜、50克枸杞、50克紅糖、500克水，將老姜枸杞洗凈，所有材料放入鍋內(nèi)中火煮約15分鐘即可。

當歸生姜羊肉湯

漢代張仲景《金匱要略》記載，有溫中補血，祛寒止痛功效，特別適合冬日早晚食用。

具體做法：當歸20克，生姜30克，沖洗干凈，用清水浸軟，切片。羊肉300克，洗凈切碎。當歸、生姜、羊肉放入砂鍋中，加清水旺火燒沸后去浮沫，加料酒，小火燉至羊肉熟爛，加以調(diào)味。